あまり聞き慣れない珍しいカボチャ”ソーメンカボチャ(金糸瓜)”を頂いた。
あの雲南百薬を頂戴したご近所の方からですが、茹でて解せば金の糸のような細いソーメン状になる。
いろいろな調理方法がある様ですが、昨年いただいた時は三杯酢で食しシャキシャキ感を味わった記憶が・・・・
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![珍しい野菜!の画像](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/9c/7c2f3c6fbf0641c5ef3c7ccddfaa854b.jpg)
あの雲南百薬を頂戴したご近所の方からですが、茹でて解せば金の糸のような細いソーメン状になる。
いろいろな調理方法がある様ですが、昨年いただいた時は三杯酢で食しシャキシャキ感を味わった記憶が・・・・
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