仕事が再開し2日目、本日の帰途早くも1駅乗り越してしまった。
昨夜から、晩カレーに戻っている。神田神保町の名店のレトルト。各種スパイスがルーに溶け込み、具がないです。
実食した食卓の上
辛かったー。
かつて8年半仕事をした神田は、老舗・名店の宝庫であるが、エチオピアには入店したことがない。
知る人ぞ知るところで、屋号・餃子屋のタンメン、キッチン南海のカツカレーはたまーに食べたけど。
正月休み、神田小川町〜神保町には2度出かけたが、名店に入るという興味は失せてしまったなあ。
今夜は当然手づくりチャーハン、健全なローテーション。