今日、あやさんのブログhttp://pink.ap.teacup.com/ayaly/で「ぼんち揚げ」なる食べ物を知りました。
阪神タイガースのデザインの袋に入っているので関西名物なのか?と思ったら、どうも歌舞伎揚げと同じものらしい。
同じものでも地方で名前が違うことはよくあるんですね~ (^_^;)
同じN潟でも日曜のブログに書いたN潟名物「ぽっぽ焼き」。
こいつは黒砂糖と小麦粉(だと思う)でできたふにょふにょした・・・う~んなんて言ったらいいんだろう??味と形の違うホットケーキみたいなおやつ。
一般的にN潟市近郊では「ぽっぽ焼き」で通っています。
が、嫁さんの生まれた方では「蒸気パン」。
初めて聞いたとき嫁さんに「蒸気パンってなに?」
「ぽっぽ焼きだよ、N潟市では、ぽっぽ焼きっていうんだよね」
「・・・いやどこでもぽっぽ焼きだろ??」
「蒸気パンだって!!」
今でも二人の間では呼び名がちがいます。(笑)
ついで、日曜日のブログにあるもうひとつのN潟名物?「イタリアン」
これは「みかづき」というN潟のファーストフード店のメイン商品でちょっと堅めの焼きうどん風の食べ物。
「みかづきふぁん」というみかづき非公認?(みかづきのHPもありますが)のファンサイトまである、N潟人で食べたことがないという人がいないくらいの(大げさ 笑)食べ物です。
他県のみなさま、N潟にいらした際はぜひ試してくださいませ。(^_^.)
阪神タイガースのデザインの袋に入っているので関西名物なのか?と思ったら、どうも歌舞伎揚げと同じものらしい。
同じものでも地方で名前が違うことはよくあるんですね~ (^_^;)
同じN潟でも日曜のブログに書いたN潟名物「ぽっぽ焼き」。
こいつは黒砂糖と小麦粉(だと思う)でできたふにょふにょした・・・う~んなんて言ったらいいんだろう??味と形の違うホットケーキみたいなおやつ。
一般的にN潟市近郊では「ぽっぽ焼き」で通っています。
が、嫁さんの生まれた方では「蒸気パン」。
初めて聞いたとき嫁さんに「蒸気パンってなに?」
「ぽっぽ焼きだよ、N潟市では、ぽっぽ焼きっていうんだよね」
「・・・いやどこでもぽっぽ焼きだろ??」
「蒸気パンだって!!」
今でも二人の間では呼び名がちがいます。(笑)
ついで、日曜日のブログにあるもうひとつのN潟名物?「イタリアン」
これは「みかづき」というN潟のファーストフード店のメイン商品でちょっと堅めの焼きうどん風の食べ物。
「みかづきふぁん」というみかづき非公認?(みかづきのHPもありますが)のファンサイトまである、N潟人で食べたことがないという人がいないくらいの(大げさ 笑)食べ物です。
他県のみなさま、N潟にいらした際はぜひ試してくださいませ。(^_^.)