黒豚しゃぶしゃぶで暑気払い

昨日、お友達の香菜さんから暑気払いということで、鹿児島ますやの黒豚しゃぶしゃぶセットが送られてきました。ロース2種とバラ肉のスライスが各200gと、かけぽん（つまり、ぶっかけるポン酢）1本のセット。早速、夕べいただきました。うちではめったに冷房は入れないのですが、一時的にクーラーを「強」にして。

ロースなんて、もう生ハムのような味わいで、バラ肉の脂もすっきりさっぱりで、本当においしかったです。しゃぶしゃぶで、肉以上に大事なのがポン酢なのですが、付属のかけぽんもグッド。ますやさんは、他にも黒豚のハムや焼き豚も商っています。今度注文してみたいです。ありがとう香菜さん。