冬至かぼちゃ

思いがけず、今日仕事が休みになりました。
私のいる部署の仕事がパッタリ無くなり、会社都合の休みです！

気持ちいいですねー(^_^)堂々と休めるっ！

２４日のクリスマスイヴはまた仕事だけどね…(-_-;)

そこで…
今日は冬至です。
この地域の風習である”冬至かぼちゃ”を作ることにしました。
昔は冬の間野菜が少なく、栄養価が高くて保存も出来るかぼちゃが重宝されたそうです。
そして、かぼちゃをこの日に食べると、風邪をひかないと言われています。

あんことかぼちゃとお団子の組み合わせ。
ウチの家族はあんこだ～い好きなので、小豆から煮てた～くさん作ります。

しかし・・・
作りすぎた(^_^;)

おはぎ用に300ｇの袋を２つ買っておいたのを、
昨日の晩、ろくろく考えもせず全部水に浸しておいてしまったからです…。

ま、いいです。
たくさん出来たら出来たで嬉しいものです(^.^)

冷凍保存しておきます～。

こんなことしていて、年賀状作りが心配です…^^;
毎年のことだが…。