じゅんむし日記

心は急いでいる。それなのに、何も思い通りの形にはなっていかない。がまんがまん。とにかく、今できることから始めよう。

バターを使わないお菓子・ガレット

2016-05-01 | お菓子・おやつ
http://cookpad.com/recipe/1754270
こちらを参考にさせていただきました。
ありがとうございますm(__)m



マンネリだったいつものクッキーから気分転換できました!

ワンボウルで出来て、バターを使わないのがいいです!

なので、後片付けがとてもカンタンです!

----------------

作り方
オリジナルレシピと分量を少し変えてあります。

(材料)
卵(Mサイズ) 1個
砂糖 50g
小麦粉 18g(大さじ2)
ココナツ 50g
白ごま 20g

材料の上から順に泡だて器で混ぜていきます。
クッキングシートを敷いた鉄板にタネをスプーンですくって落とし、平たく形を整えます。
オーブンで予熱なし170度・18分焼きます。

ふつうのクッキーより焦げた感じになるまで焼いたほうが、パリッとしておいしいです。
コメント (2)