肉じゃが

新じゃがが出てきました。

じゃがいも料理の季節です。
まずは、楽な「肉じゃが」といくか！
最後にバターを入れて風味を増します。



私が子供の頃、祖母はじゃがいものことを”夏イモ”と言っていました。
そう。じゃがいもは夏の野菜なんですよね。

スーパーで買ってきたのは鹿児島産。
そして夏頃になると、地場野菜が出てきて、次に北海道産っていう流れかな…。

その土地の季節の野菜を食べればいいって思うけど、
それでも、やっぱりカレーライスは一年中食べたいしな…^^;