679回

　　　　　「リンゴヨーグルト」

　さくさくとした果肉が入っていると思っていた

まろやかなヨーグルトに材料名を眺めてみると

ジャムや果汁の形無い物

無形の文化の乳製品に仕立てられて

とろとろと歴史の流れを包み隠してしまう

空いた容器のプラスチックの硬さに

確りとした製品工程と自信を読み取らせるリンゴヨーグルト