水口直哉

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澤直樹先生より回って来ましたミズグチダンススクールの水口直哉です。

さてお正月も過ぎ早半月。この頃簡単に太ってしまうのですが、お餅も一度に2個食べないように気をつけて過ごしてまいりました。

お餅は炭火に限ります。

我が家では時々キャンプに行っているので
昨年、壊れて土と化した七輪の代わりに、
①　キャンプグッズの

を使い、
②　100均で売っている火おこし

で炭をおこすのですが
なんと①の工程はいらないのではないかと考え
②で炭をおこしその上に小さい焼き網を乗せ、お餅やお肉を焼いています。

無駄な油が落ちたり、炭で少し燻製された食材は自己満足で美味しくいただいております。

キャンプブームの今、ダンスで疲れた体を癒してみてはいかがでしょうか。
方向が変わってしまいましたが読み流してください。

次はJPCL入りたての、1２,３年、一緒にパーティーをやっていてパーティーの下働き仲間Mato Ballroom Dance Clubの麻戸洋輔先生にお願いしました。
麻戸先生よろしくお願いいたします。

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