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プロデビュー当時から可愛がっていただいてるM・トモミスポーツダンスクラブの【遠藤知美先生】よりバトンを受け取りました、ドレスショップC'sの【福吉由利子】です。
エネルギッシュで野心家な知美先生のダンス熱は相変わらず♡
先日は知美先生の美味しい手料理をいただきながら、クカラチャについて熱く語っていただきました♪
さて私、自炊を始めてもうすぐ1年になります。
最初は食材の食感や色合いをいかしきれなかったり、レシピ通りに作ってるはずなのに味が濃かったり…
今では料理も板についてきて、食感や色合いが変わりやすい食材、調味料と食材のバランスがなんとなーく分かってきました!
さらなるレベルアップを図る為に「ほほぉ…ここの関節をこうやって使うとスムーズに切れる訳ね♪」と包丁の使い方を分析してみたり、餃子の包み方を試行錯誤しながら前回の自分にタイムトライアルを挑んでみたりしています。
数年後には「よし!料理面倒くさい…お惣菜買って来よう!」となっている事でしょう(笑)
それでは次のバトンはデビュー当時からいつも気にかけて声をかけてくださる木下ダンスワールドの【山内砂穂先生】です。
砂穂先生の包み込むような優しいお人柄に、自分もこうありたいといつも勉強させていただいてます♡
砂穂先生、宜しくお願い致します☆
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