香辛料「サテ・トム食べるﾍﾞﾄﾅﾑラー油」Made in Vietman

　こないだ、コ〇トコに行ったら、ベトナム産の「サテ・トム」というのが格安で売っていた。多くの商品は千円程度から、それ以上の価格（複数パックあり）で売られているのだが、たまに特価品が出ている場合がある。

　ところで、サテ・トムってなに？　さて・・（言わんでいいっちゅうねん）


　陳列していた値段が97円なので、二度見した。1本97円？　いやいや3本セットでこの価格なら「買い」だろうということで、巨大カートのなかに1パック入れた。（個人的には、そんなの多く買い物をしないので、半分くらいの大きさのカートがあればいいと思っている）

　相場は幾らくらいなのかなと思って、Ｒ天で調べたら3本セットで、1,380円（送料込）～2千円越までいろいろあった。まあ、かなり安く買ったと思います。

　買ったはいいのだが、何に使うの？　付属の参考レシピでは、フォーやチャーハンにいいとあります。フォーそうなんか（だから言わんでいいっちゅうの）


　ベトナムは、ツアーで2回ほど行ったことがありますが、サテ・トムは知りませんでした。

　さらに紙を広げてみたら、カレー・冷奴・鶏肉料理の相性抜群とあります。


　早速、開けてみます。ちょっと昔に流行った「食べるラー油」っぽいです。（食べるﾍﾞﾄﾅﾑラー油って売っているのだから、ほぼ同じだろう）


　魚醤とニンニクが効いているので、確かに一気にエスニック料理へ一直線という感じはします。そのまま食べると、油っぽい（ラー油だからな）+辛いとなるので、ご飯にかけてみたところ、ベトナムにいる気分になりました。


　このご飯はコス〇コで買った米を炊いてもので、カリフォルニアで生産されたジャポニカ種のものです。日本国内の米と異なり、炊き上がりでもパラパラ感があるので、炒飯やガパオライスなどを作る時は、良く合うと思います。ふっくら、つやつやのご飯を食べなれている人には、ちょっと異質かなと感じる場合があるかもしれませんが、自分的には好きな米です。特に、こういうエスニック風に食べる時は、いいのかなと思いますが、普通に食べても美味しいです。（味や好みは個人差がある）