猛暑の福島・山形の棚田と集落巡り（福島県・喜多方市の「蔵の街・喜多方の散策」）

７月中旬猛暑の中、福島県・山形県の棚田と集落を巡った。その報告です。 

尚、小生は福島県の棚田には未だ足を踏み入れていません。棚田に会えるかな！

 

 

ここは福島県・喜多方市・寺町です。

蔵の街・喜多方を散策した。

会津信用金庫　喜多方支店です。「蔵づくりの銀行」です。

 

 

蔵作りの寺「安勝寺」です。
白壁のお寺は初めて見たかも・・・喜多方は寺までが蔵作り！？とこれまたびっくりですね。

 

 

「大和川酒造店」です。造蔵３棟、貯蔵倉２棟、うち１棟は藩政時代築のものとか。

喜多方にはたくさんの蔵があります。なぜこのようにたくさんの蔵がつくられたのか。

明治１３年におきた大火がきっかけでした。一面焼け野原になった中で、蔵は焼け落ちずに残っていたのです。

人々は蔵の耐久性を知り、それからというもの普通ならば倉庫として用いる蔵を、住居（座敷蔵）や店舗（店蔵）など様々な形で用いるようになりました。

 

 

喜多方は日本三大ラーメンの地としてよく知られる。札幌、博多と並ぶラーメン処。

「まこと食堂」で中華そばを食す。６５０円也。

喜多方ラーメンは麺が太めで縮れているのが特徴です。

おしょうゆベーススープで誰でも好きそうな味。
チャーシューもやわらかで大満足でごちそうさまでした。