ゆで太郎が一位っていうのがイマイチ納得いかないけど、2.3位は納得です。
立ち食いそばはちょくちょく利用しますけど、個人的によく利用するのは「小諸そば」ですね。
立ち食いそばはちょくちょく利用しますけど、個人的によく利用するのは「小諸そば」ですね。
ここは何と言ってもそばとつゆのバランスが素晴らしいんです。
例えそばがメッチャおいしくても、つゆがダメだと本当になんじゃこりゃ状態で、その逆もまた然り。
小諸そばは是非食べててもらいたいですね。
箱根そばは小田急線沿線に出向いた時に利用するんですけど、ここは記事にもあるように揚げ物系がおいしいです。
なんというか、ちゃんとカラッと揚がってるんですよ。ま、それをつゆに浸してベチャベチャにしちゃうんで、ダメだろって話なんですけどね。
あと、ここは丼物もおいしいのです。
後は嵯峨谷かなぁ・・・ここはダントツにそばのうまさで勝負しています。
もう少しそばつゆが辛口だと個人的には100点なんだけど、でもあの価格帯でハイレベルな蕎麦を出してくれるのは本当に素晴らしいのです。
横浜だと味奈登庵。
ここはもうバカ盛のそば(笑)味もそれなりにしっかりしているので飽きない。
でも富士山盛は気合を入れないと食べきれません。
一位のゆで太郎はねぇ・・・店によって出来が全然違う。
店でそばを作っているスタイルだから仕方ないんだけど、凄いと思う店もあればなんじゃこりゃという店もあるんで、安定してくれたらありがたい存在かなぁ・・・
んで・・・
富士そばですよね。5位ですって。
何となくわかります、ここのそばはマズくはないけど突出して美味しいとも思わない。いわゆる平均点のそば。
ただ、これこそが立ち食いそばの本質だと思うんですが、日常の何気ない部分にしっかり溶け込んでいる訳で
「ん～・・・立ち食いそばでも食ってくか!」
というシチュエーションに富士そばはよく似合います。
立ち食いそばはあくまでファストフード。
でも、そばってそもそもがそういうものなんだから、立ち食いそばこそが王道のそばだと自分は思ってたりします。
