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ラーメンの食べ方

2013-01-24 20:57:46 | Weblog
ま、人それぞれなんですが、食べる前にやたらコショーだニンニクだ入れる人いますわな。

あれってどうなんだろうって自分は思います。
出されたラーメンって、それを作った人が「俺が作ったラーメン、うまいんだよ」って気持ちで出している訳じゃないですか。
これがうちのベストの味、これがベースの味ですよって提供している訳でしょ?
だったらまず何も入れずそのままの味を見るべきだと思う。
んで「ちょっとパンチが足らないな」とか「もうちょっとガツンとさせたいな」って段階であれこれ調味料を補足すべきではないかと思います。

昨日食べた台湾風のラーメンなんだけど、そのまま食べてたんですよ。それでも十分荷おいしかったんだけど、ママさんから「本当はこれに唐辛子を入れるのが本当なの。でも日本人辛いの苦手な人多いから、少しずつ入れてもらうようにしているの」って言われて、そりゃ本来の食べ方食べるでしょ!って唐辛子入れて食べましたよ。

うん!辛い!でもうまいよ、こりゃ。

やっぱり作った人が『この食べ方がうまい』っていう食べ方が一番うまいんだと自分は思います。
コメント (4)
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