ま、人それぞれなんですが、食べる前にやたらコショーだニンニクだ入れる人いますわな。
あれってどうなんだろうって自分は思います。
出されたラーメンって、それを作った人が「俺が作ったラーメン、うまいんだよ」って気持ちで出している訳じゃないですか。
これがうちのベストの味、これがベースの味ですよって提供している訳でしょ?
だったらまず何も入れずそのままの味を見るべきだと思う。
んで「ちょっとパンチが足らないな」とか「もうちょっとガツンとさせたいな」って段階であれこれ調味料を補足すべきではないかと思います。
昨日食べた台湾風のラーメンなんだけど、そのまま食べてたんですよ。それでも十分荷おいしかったんだけど、ママさんから「本当はこれに唐辛子を入れるのが本当なの。でも日本人辛いの苦手な人多いから、少しずつ入れてもらうようにしているの」って言われて、そりゃ本来の食べ方食べるでしょ!って唐辛子入れて食べましたよ。
うん!辛い!でもうまいよ、こりゃ。
やっぱり作った人が『この食べ方がうまい』っていう食べ方が一番うまいんだと自分は思います。
あれってどうなんだろうって自分は思います。
出されたラーメンって、それを作った人が「俺が作ったラーメン、うまいんだよ」って気持ちで出している訳じゃないですか。
これがうちのベストの味、これがベースの味ですよって提供している訳でしょ?
だったらまず何も入れずそのままの味を見るべきだと思う。
んで「ちょっとパンチが足らないな」とか「もうちょっとガツンとさせたいな」って段階であれこれ調味料を補足すべきではないかと思います。
昨日食べた台湾風のラーメンなんだけど、そのまま食べてたんですよ。それでも十分荷おいしかったんだけど、ママさんから「本当はこれに唐辛子を入れるのが本当なの。でも日本人辛いの苦手な人多いから、少しずつ入れてもらうようにしているの」って言われて、そりゃ本来の食べ方食べるでしょ!って唐辛子入れて食べましたよ。
うん!辛い!でもうまいよ、こりゃ。
やっぱり作った人が『この食べ方がうまい』っていう食べ方が一番うまいんだと自分は思います。