石川クオリティ

寒くなりましたねー。今日の金沢の最高気温は13.6℃でした。白山も雪化粧したそうですよ。w

石川の食材　一流が料理　世界のシェフ　「祭典」に結集（北陸中日新聞）
食の祭典"Cook it Raw in Ishikawa"が石川県かほく市で開かれてるそうです。今日、最終日の晩餐会で参加シェフが石川産食材を使った創作料理を九谷焼等の伝統食器に盛って外国メディアに振る舞ったそうな。
この祭典は「自然との共生」をテーマに二〇〇九年からデンマーク、イタリア、フィンランドで開き今年が四回目、フランスやイタリア、スペイン、米国、ブラジルなど十カ国の「世界のベストレストラン」上位にランクされる店からシェフ十五人が参加してるらしい。日本では石川県が選ばれたのは、美味い食材と九谷焼や輪島塗のような優れた伝統食器があるから。・・・けど、九州北部でも食材美味いし、有田も伊万里も唐津もあるし・・・けっこう日本のどこでもちょっと田舎に行けば、いいものがそろってるんですよね。日本は豊かな国なんですな。

ヴィトン、ベンツが相次ぎ採用　石川の炭素繊維に注目 （北國新聞）
羽咋市の創和テキスタイルが生産する炭素繊維がルイ・ヴィトンに認められて製品の共同開発となったそうです。炭素繊維の軽さがポイントだったそうで、バッグの生地に採用されるかもしれません。それから、この繊維はベンツの部品としても使われる可能性があるそうです。炭素繊維の軽さと強度の優秀さはずいぶん前から注目されていて、ボーイングの最新鋭機７８７にも使われていますが、やっと民生品にも降りてきたんすね。繊維産業はこの石川県でも盛んな産業のひとつです。デサントの創業者石本他家男氏の出身地でもありますから。

宮中晩さん会を欠席、一川防衛相を厳重注意(読売新聞) - goo ニュース
政治家も石川県はすごいのを出してます。今の防衛大臣も・・・すいません、しょーもないので・・・。国賓を迎えての宮中晩餐会と金集めのパーティーの重要性を比べて、金集めをとったそうです。すごい。すごすぎる・・・！ 卑しさもここまでくると芸術の域に達してますな。大臣就任早々にも「安全保障に関しては素人だが、これが本当のシビリアンコントロールだ」と、社会人として素人以下の発言をぶちかました一川参議院議員さんは石川県選出であります。小松市出身♪
能美市根上出身で総理大臣になった森さんもさんざん総理としての資質を問われました。まあ、田舎もんで教養が低いと思われてもしょうがないねぇ。そういうのばっかり世の中に出してるから。ダメだからって、たたいてもダメなんだよ。選んだ代表は自分の程度を映し出す鏡なんだから。石川県人はココロして次の代表を選びましょう。地域の自然環境や伝統産業が優れてるとしょうもない人材が育つってのは、ちょっと笑えんぞなもし。

本日のお酒：立山　純米大吟醸　雨晴　＋　NIKKA SINGLE MALT WHISKY 竹鶴 １２年