遺伝屋ブログ

酒とカメラとアウトドアの好きな大学研究者です。遺伝学で飯食ってます(最近ちょっと生化学教えてます)。

クセになるんよ

2019-12-03 23:59:10 | たわごと

今日、十分寒かったんだが・・・明日はもうちょい寒くて、明後日も寒いらしい。まるで冬みたいだ。
3日 全国4分の1できのうより6度以上低く (tenki.jp)
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北日本、4日にかけ猛吹雪交通障害に警戒を、気象庁
金沢の週間予報にはまだ雪だるまマークは出てきてないんで、まだ大したことないんだろうなって思うんですが、やっぱ寒いのは嫌ですねぇ。あ、それから、今日病院で担当医さんとこの秋はアレルギーがひどくて困ってるとゆうたら、実はこの秋はそういう患者さん多いってことでして、早くもアレルギーの薬を処方してもらいました。なん年後かまだ知りませんが、花粉症の薬の保険適応はなくなるらしいですね。まあしょうがないかな・・・。アレグラもザジデンもドラッグストアに行けば売ってるもんな。

コロラド、テキサスでビンボーだったので、羊の肉大好きなんだけど、みんな苦手なの? 羊の肉って、一番安いし、食ってるとクセになるんよ、あの香りが♪
日本上陸! 「モッタイナイラム」って? (NHK NEWS WEB)

〈以下引用〉
その肉は、独特のクセがなく、口のなかでとろけるような食感が特徴。赤身が多い一般的なラム肉に対して、サシの割合が35%と日本の和牛に迫るといいます。また、脂の部分に含まれるラム肉特有の、あの強いにおいがないというんです。
その名も「モッタイナイラム」(Mottainai Lamb)。日本語の「もったいない」ということばから名付けられました。名前の秘密は、実はエサにあるんです。
〈中略〉
羊のエサは、牧草や干し草、穀物が一般的ですが、モス・ライトさんの牧場では、なんと、食べられるのに商品にならない、廃棄食材が主に使われています。このため、日本語の「もったいない」という概念が、ブランド名に取り入れられたのです。

「脂の部分に含まれるラム肉特有の、あの強いにおいがない」ってとこが気になりますねー。あの匂いが好きな人はがっかりするんじゃないか? でも、一時期イオンの杜の里店であったラム肉が最近見つからないので、なんでもいいかな・・・。とにかく、餌が廃棄食材かどうかなんて、肉を食う側には関係ないっすよ。

トランプさんが12月に入ってどんどん喧嘩腰であります。
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南米2国の鉄・アルミに追加関税=ブラジルとアルゼンチン―トランプ米大統領表明
米、仏デジタル税に制裁関税検討 2600億円分が対象(日本経済新聞)
トランプ氏、対中協議長期戦も 合意に「期限は設けず」(高知新聞)
米大統領「必要なら軍事力行使」(下野新聞)
この大統領は口ばっかりで戦争には奥手だってとこくらいしかいいとこがないんですが、それにしてもカネが関係してくると苛烈な関税を仕掛けてきます。世界経済がシュリンクするレベルでやるんだから、大丈夫なのか心配です。対北朝鮮で軍事絵力行使をちらつかせるのは正解だとは思いますが・・・・

政治的には反撃せなあかんので、米国に対して色々やってくるし、米国なしでやれる手段を探すことになります。
焦点:ブラジルのボルソナロ政権、米の追加関税で中国に接近も (REUTERS)
フランスが報復の意向、米が対仏関税導入なら-デジタル課税巡り (BLOOMBERG)
北朝鮮、米に改めて譲歩要求 「クリスマスプレゼントは米国次第」 (REUTERS)
21世紀の新しい国際秩序を生み出す劇薬にトランプさんがなるのかもしれません。東アジアの独裁国家たちのセンスがいまだに19世紀のまんまなのが、なんだかなぁって感じです。北朝鮮の三代目は欧州で教育受けたんだから、自分の国がこれからどうなりそうかわかるだろうに・・・

なんだか妙にトランプさんとうまくやれてるのが、不安になってきた。
日米貿易協定の国会承認議案 参院外交防衛委で可決 (NHK NEWS WEB)
まあ、だからこそ、世界の外交ジャーナリストたちに「猛獣使い」と呼ばれてるんだろうけど・・。

本日のお酒:成政 純米吟醸 + 新潟米焼酎 八海山 よろしく千萬あるべし

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午後からぐんぐん

2019-12-02 22:49:08 | たわごと

朝暖かったです。窓の結露もありませんでした。なんせ、金沢は午前中に20度をマークしましたからね。午後からぐんぐん気温が下がるという素敵な1日でした。
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今日は全国的に天気が崩れる

北日本 日本海側中心に3日から猛吹雪 低気圧発達 警戒を (NHK NEWS WEB)
真冬並みの寒気南下へ このままどんどん寒くなる? (tenki.jp)
今週はちょっと荒れ気味の天候で冷えそうですが、12月の中旬に入れば例年よりは高温になる地域が出てくるようです。

日本の道交法もながら運転に対する罰則が厳しくなりましたが・・・豪州すごいな。
運転中のスマホ使用をカメラで検知、「世界初」の技術導入 豪 (CNN)

〈以下引用〉
カメラには人工知能(AI)を使って画像を検証する機能が付いている。ドライバーが携帯電話を操作する様子が映っていた場合は、しかるべき担当者が確認する。撮影された画像は安全に保存、管理されるという。
今後3年間で州内各地に計45台を設置するが、場所は非公開で警告も表示されない。
当初3カ月間は、映っていた違反ドライバーに警告文を送付する。その後は最大344豪ドル(約2万6000円)、スクールゾーン内なら同457豪ドルの反則金が科せられ、違反点数が付けられる。
当局者らによると、今年実施した試行運用では、運転中に携帯電話を操作するドライバーが10万人以上見つかった。

カメラによる人間の行動に対する分析技術がどんどん発達していくのが、ちょいと怖いくらいです。文字通りの「監視社会」になってしまう。ドライブレコーダーによってあおり運転や危険運転がネットに流されて、それなりの効果があるみたいですし、レコーダーをつけるとつけた人の運転が丁寧になるという副作用(?)もあるそうです。自分がやらかしてたら、その証拠にもなるもんねぇ。

センサーの発達は自動運転技術の発達にも貢献しているので、交通安全のためなら歓迎すべきなんでしょう。

ドラレコつけようかな・・・

本日のお酒:YEBISU プレミアムエール + 立山 特別本醸造

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大阪ネイティヴとは?

2019-12-01 23:31:16 | 大学生活

O大時代の恩師が米寿を迎えられたので、門下生たちでパーティーでした。大阪駅の周辺って、もうわけわからんくなってます。パーティーの前に年末ジャンボの買い出しに向かったんですが、地下の曽根崎警察にたどり着くのにすごく時間がかかりました。そいでから新阪急ホテルに行くだけで迷ってしまいました。昔から同じとこにあるのにね・・・地下街に対する土地勘がなくなってる。もう大阪ネイティヴとは言えなくなった自分にショックでした。
パーティーはO嶋先生が退官後、O大のラボを引き継いだ原S先生、遺伝研の荒K先生、名大の松M先生、筑波大の入Eくんとか来られてて、あと北大のT中先生が来れたら門下生のオールスターがそろった感じだったな。
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今日は北日本や西日本で天気は下り坂
2日 師走始まり早くも不安定!通勤・通学要注意 (tenki.jp)
幸い、天気はよくて移動は快適でしたが、乾燥していて喉が辛かったです。北陸のしっとり空気に慣れてるんで、もはや太平洋側の冬の空気は僕にとってよその空気なんだなぁ。

とりあえず、今夜は飲み過ぎたんで、ここら辺で・・・
二日酔いに最も効く食べ物は? インドの研究者らが発見(SUPTNIK日本)
ココナッツジュース、ナシ、ライム、チーズ、トマト、キュウリだそうです。インドのムンバイの化学技術研究所の発表というので、なんだかなぁという感じですが、まあ、チーズ、トマト、キュウリならサラダにできそうです。

本日のお酒:SUNTORY THE PREMIUM MALT'S + ホテルのワイン

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やっぱり冬

2019-11-30 23:13:19 | PARAGLIDER

今日の予報は弱い北東って感じ。シベリア側にいる高気圧の移動は速そうなので、テイクオフで待ってたらチャンスはあるんじゃないかと思ってたら、昼にはチャンスがありそうとのお知らせが獅子吼エリアのスクールから♪
12時ごろにエリアについたんだけど、どんより空でどーにも楽しくなさそう。1時過ぎたくらいにやっと雲が切れてきて日差しが入ってきました。それで入山! 晴れると北東風が入ってくる獅子吼エリアの冬特有の悪いパターンだったんですが、隙をついて離陸しました。弱い北東風が本流なので、南沢の前でサーマル捕まえてあげてったんですが、後から出てきた黒デルタ君は、素直にテイクオフ前のサーマルでどえらい高度を得て上がって行きました。僕は離陸して空に出てすぐ、ローターになってる感じだったので、山から離れる判断を早めにしてしまったのです。でも、まあ、それはそれで上がり続けるんで東風に流されながらソアリング(上の写真)。風はすっかり秋から冬の風になってました。インナーグラブをつけて二重手袋にしておけばよかったです。上着も薄いのを重ねてただけだったのでちょっと後悔。白山が綺麗に見えました。もっと高度を得たら北アルプスも見えたんじゃないかな。
飛んでるうちにタカ校長からの無線で北東風が安定してきたとのこと。本格的に荒れ出したら嫌なので、上昇風帯を離脱。旧鶴来町上空にでるとローターの下降風で-2から-4 m/sの勢いで降下。旋回なんぞせずに北風に正対しているだけでぐんぐん下がって行きました。揺れを最小限にするだけでよかったんで楽でした。着陸場周辺も下降風帯ですんなり着陸。ちょっとあっけなかったんで、もう少し上昇風帯離脱を遅らせてもよかったかも。
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週明け広く雨雨の後「強い寒気」南下暴風雪の恐れ
明日は良い天気だと思うんですが、明後日の月曜からはしぐれるでしょう。なんだかんだでやっぱり冬が来てしまうんですね。

本日のお酒:立山 特別本醸造

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冗談でしょ!

2019-11-29 23:59:11 | たわごと

今日は夜まで仕事あったので手短に・・・。
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今日は日本海側で雪や雨太平洋側は晴れるも空気が冷たい
1番の冷え込み 金沢で初霜 (NHK NEWS WEB)
【富山】 初霜の朝 立ち上る気嵐 雨晴海岸(北陸中日新聞)
強い寒気南下中 来週は次の寒気 北日本は大荒れか (tenki.jp)
朝起きたら窓の結露がすごかったです。部屋干ししている洗濯物も当然乾いてません。除湿機にもっと頑張ってもらわないと・・・冬に部屋を加湿する? 冗談でしょ!

生まれ育った街、寝屋川がえらいことを・・・時代に逆行してないか? 
大阪・寝屋川市が「お役所仕事を卒業」宣言 窓口業務を来春から12時間制に拡大 全国初(毎日新聞) 
市役所が朝8時から夜8時まで営業するそうです。

〈以下引用〉
時間延長の他、窓口職員は異動のない専門職として位置づけ、航空会社の元客室乗務員などサービス業経験者十数人を採用。必要な窓口を案内するフロアマネジャーやコンシェルジュも置く。
3、4月の転出入手続き、6月の納税相談などの大行列を解消するため、窓口は可変型にして、時期や時間帯によって必要な窓口を増やす。相談や時間がかかる手続きは、電話やアプリによる予約サービスを導入。運転免許証があればタッチパネルの操作で、住民票や印鑑証明などを発行できるようにする。

市役所の場合、どんだけサービスを向上させても収益が上がるわけでもないってとこです。サービス向上の負担は市民の税金じゃないのかなぁ・・・・もちろん、そういうのを含めて市長さんは選挙で選ばれるわけでして、 そういう意味では民主主義の成果といってもいいのではないですかね。失敗だろうが成功だろうが、そういうトライをする市長さんが日本にいっぱいいるといいなと思います。
 
本日のお酒:新潟米焼酎 八海山 よろしく千萬あるべし 

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明日はもーっと・・・

2019-11-28 23:46:38 | たわごと

いやぁ、まじ寒くなりました。昨夜寝るときに朝の暖房のタイマーを設定し忘れたんで、なかなか布団から出れませんでした。
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28日広く北風冷たい雨に夜は朝より寒くなる
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今季最強クラスの寒気襲来 吹雪・冷え込み...気温急降下

〈以下引用〉
北陸は、断続的に雨が降る見込みです。山を中心に雪が降り、積雪となる所があるでしょう。平地でも、夜は雪に変わる所があり、初雪の便りが届きそうです。

明日の朝はもーっと寒くなりそうです。

意外と早くサインしました。中国との交易交渉で駆け引きに使うんじゃないかと思ってたんですが・・・。
米、香港人権法が成立 中国「内政干渉だ」報復言及(日本経済新聞)
Trump Signs Hong Kong Democracy Legislation, Angering China (THE NEW YORK TIMES)
中国は報復を示唆していますが、何ができるか・・・まあ、たぶん、訪中している米国人を捕まえちゃうとかかな?(東アジアではちょくちょくあるんですよ)
ただ、人道に反したことやるとマジで怒らせることになるから考えもんです。それくらいは北京政府はわかっているでしょうが、中国共産党って一枚岩じゃないから忖度して変なことやるのが出てくる可能性はあります。それに対して北京政府が後追いで正当化する声明出して泥沼化って・・・まさか韓国じゃあるまいし・・・www
 

ほんまにあちこちに喧嘩売ってるんやなぁ。
トランプ政権、NATOへの拠出金の大幅削減要求 (CNN)
ドイツを中心にGDP比で2%支出の国防費を達成しない加盟国を再三批判してたそうですが、トランプさんはドイツの本格武装を望んでるんかな? 確かに先進国同士が真正面からどんぱちやる可能性はとても低く、にらみ合いなんだから米国が負担を減らしたいと思うのはしょうがないのかもしれません。

こういうことの方が大事。
河野防衛相、来月訪中で調整入り 国防相と偶発的衝突の回避策など協議か(毎日新聞)
防衛相としては10年ぶりの訪中だそうです。自衛隊と中国軍の偶発的な衝突を避けるためのホットライン開設などを協議するんだそうですが、あっちは(見かけ上の)民間人使ってくるからなぁ。防衛大臣の仕事じゃないかもだけど、中国が事実関係を明らかにしないまま拘束した日本人が少なくとも15人はいるのに文句言ってほしいなぁ。

本日のお酒:CHATEAU PEY LA TOUR 2016 

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すごいみたい

2019-11-27 23:18:09 | たわごと

寒くなりました。
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今日は北日本で次第に雨や雪東日本から西日本も所々で雨
師走を前に“ブルブル"列島 北は早くも年越しの寒さ (tenki.jp)
今週は寒い秋になるってゆうてたけど、まあそんな感じでんな。大したことないけど・・・・。

北米に来ている寒波はすごいみたいっす。
米各地で暴風雪、感謝祭の旅行客を直撃 鉄砲水や停電の恐れも (CNN)
That was Denver’s biggest November snowstorm since 1994 (DENVER POST)
11月としてはデンバーの積雪は記録的なもんらしい。

〈以下引用〉
So far this November, Denver’s now seen 13.2 inches of snowfall, making it the snowiest November since 1994. Denver averages 7.5 inches of snow each November, meaning this November’s snowfall is already nearly twice the monthly average — and, of course, coming on the heels of an unusually snowy October. 

最低気温は華氏で10度(-12℃)ですから、かなり寒いっす。最高気温は25度(-4℃)といいますから、最高でも氷点下。ボールダー市はもっと積もってるらしいです。 
そんなに長くデンバー市で暮らしたわけではないので、あんまりいろいろ書けませんが、カリッカリに乾燥してるから空気が痛いんすよ。デンバーポスト誌の天気予報にも最低気温は10度でも感覚的には1度って書いてあります。

あまりにしょうもないので日本の政治を全力で無視してたら、いつの間にか「桜騒動」から「シュレッダー騒動」に変わってました。政策を出し合って競い合ってほしいなぁ・・・。
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文科相「夏の甲子園大会は無理」 高校野球の球数制限で国会答弁

今の文科相、たまにちゃんとしたこと言います。ウンウン、夏の炎天下に野球大会って無理っすよ。暑さだけなら空調の効いたドーム球場でやればいいんでしょうが、スケジュールも密すぎます。子供の数減ってるんだから出場校減らせばいいのに。

こちらは無視でけません。
「中国はウイグル自治区に国連監視団受け入れよ」 英が要求 (BBC)
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米長官、新疆の弾圧即時停止を ICIJ入手のウイグル文書受け
中国に人権の「集中砲火」 香港・ウイグル問題で(産経新聞)
米英に人権で突っ込まれると北京政府は平静ではおれんでしょう。新疆ウイグルの人たちは基本的にイスラム教徒なんですが、世界のイスラム教国は彼らにかなり冷いです。宗派が違えば、敵同士だもんなぁ。昨日までアジアを歴訪していたローマ教皇も中国問題には静かにしていました。それだけ中国の力は(いろんな意味で)強いということです。ほっとけばもっと強くなります。アメリカがどれだけ本気で対中政策に力を入れるのか注目です。

 
本日のお酒:立山 特別本醸造

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不安定なのはわかってました

2019-11-26 23:38:08 | たわごと

今日は降らないと思ってバイクで出勤したんですが、途中小雨に遭遇しました。天候が不安定なのはわかってましたが、ほんの15分ほどでいいから雨を避けられたらよかったんに・・。
最高気温 きのうより10度以上も急降下 (tenki.jp)
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石川・輪島市の“冬”の風物詩…水ようかん作りが最盛期寒い日にこたつに入って食べる習慣残る
暖冬とはいえ、冬には一歩ずつ近づいていってるんですね。今日はだいぶ寒くなった感があります。
水ようかんといえば福井なんですが、輪島も冬に食べるそうです。

日本に不信って記事なんだけど、何が不信なのかわからんな。全部あっちがやらかしたことばかりだ。
韓国の対日外交、立ち往生 限られた選択肢、日本に不信(産経新聞)
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韓国企業に知事激怒「泥棒の開き直りだ」韓国船が港の施設“破壊” 修理費払わず血税投入の事態に
石川県知事怒ってるっすよ。金沢港は重要施設なんだもん。豪華客船に来てもらえるように整備しただけでなく、貨物の港としてもでっかいクレーンをしつらえた。そんなだからコマツが小松市から金沢港の近くに来てくれた。港が扱う貨物の半分以上は中国と韓国が相手だそうです。

〈以下引用〉
去年12月、金沢港に着岸しようとした韓国の貨物船が強風にあおられ、コンテナを運ぶガントリークレーンに衝突。クレーンは損傷が激しく、今も使えない状態です。
このクレーンを所有するのは石川県。県は船を所有する韓国の企業に修理費3億5000万円の全額負担を求めました。しかし…。
<韓国企業側の弁護士>
「保険の範囲でしか支払えない」
企業側の弁護士が示した金額は保険で支払うことができる1億円ほど。石川県が要求している額の3分の1にも届きません。
交渉は平行線をたどったまま、事故から1年がたとうとしています。
石川県は修繕費用を一旦県側で支払うための予算を盛り込んだ補正予算案を議会に提出。大切な税金を注ぎ込まざるを得なくなった事態に、谷本知事は怒り心頭です。

どっちがどっちに不信感を持つのか、答えは明らかだと思うんですが、どうでしょう?  

香港の選挙結果に対する解説も色々と出てます・・・おいら、ある程度北京政府は準備していると思ってたんですが、ぜんぜん対応策用意してなかったみたい。笑
香港区議選:中国共産党は親中派の勝利を確信していた(今はパニック) (NEWSWEEK)
香港行政長官、新たな譲歩示さず-区議会選での民主派圧勝後 (BLOOMBERG)
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中国メディア、香港区議会選を詳報せず
中国って、あれで区議会議員選挙に勝つと思ってたらしい。香港行政長官が譲歩を全く示さないのも、こうなるって思ってなかったからのようです。政府だけではなくて、マスコミもどんなふうに報道していいのかようわからんみたい。このご時世、中国社会にこの結果が伝わるのは時間の問題やけどな。香港危機管理センターを本土側の香港の近くに設置したくらいでは対策にならないと思うぞ。


本日のお酒:PETIT LOUP MARSELAN

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とりあえずリスクオンらしい

2019-11-25 23:26:14 | たわごと

少し寒くなりました。
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25日雨と冷たい風午後はどんどん寒くなる
3か月予報 この暖かさは冬も続く見通し (tenki.jp)
今週末にはぐっと寒くなるみたいですが、全般的に今シーズンは暖冬傾向という予報です。

めっちゃ大勝しちゃいましたね。びっくりです。 
香港区議会選、民主派が地滑り的勝利 ラム行政長官に圧力 (REUTERS)
香港区議選 民主派圧勝で香港政府トップ「真剣に反省したい」 (NHK NEWS WEB)
香港区議会に立法権はないので北京政府は傍観してたんだろうけど、ちょっと中国のきらわれかたにびっくりしてるんじゃないかなぁ。有権者の3人に2人以上が投票所に出かけ、民主派が8割以上の議席を獲得というからハンパないっす。

民意が最終的にもとめているものと中国当局が与えられるものにすごく乖離がありますが、香港社会のことを考えたら両者がどこかで折り合いをつけないといけません・・・・ムリか・・・・。
【香港区議会選】デモ封じ込めの構え崩さず 中国当局、論評避け沈黙(産経新聞)
【香港区議会選】台湾与党は「追い風」期待「中国にノーと言った」(産経新聞)
中国政府、ウイグル人を収容所で「洗脳」 公文書が流出 (BBC)
おそらく台湾への影響も当局は軽く見ていないと思います。どういう手で来るのかわからんですが、ウイグル問題がこれから大きくなりそうなんで派手なことは出来なさそうな気がします。意外と習政権は外交下手だし・・・。

とりあえず、市場ではリスクオンらしい。
ドル・円が上昇、香港民主派圧勝と米中交渉の進展観測でリスクオン (BLOOMBERG)
中国情勢は材料にしないで欲しいなぁ。ろくな展開になりそうにないんだもん。

今日はインフルエンザの予防接種を受けたので安静にしときます。昨年のは全然体に合わなくて、しばらくの間辛かったですが、今年のはあまりしんどくなってません。それでもまあ、今夜くらいはおとなしくしておいたほうがよかでしょう。

いでんや』に最近撮った虫の写真をまとめました。蜻蛉が多めです。

本日のお酒:なし

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お好み焼きは"pancake"

2019-11-24 21:30:26 | たわごと

今日はコンディションがさらに渋く渋く・・・まあ、11月らしいといえばそうなんですが、気温が高くてあかんという11月にあるまじきコンディションでした。この時期にコンディションが良くなるといえば、上空にどかーんと寒気が入ってきて寒くならないといけません。
gooニュース
25日通勤の朝、この時期にしては暖かすぎ
明日25日(月)の天気
全国的に傘が活躍(ウェザーニュース)
明日の北陸は朝が最高気温で夕方にかけてぐんぐん気温が下がるという素敵な気候です。風邪ひかないように気をつけないとね。

今回の訪日から「法王」ではなく「教皇」と呼ぶことに日本政府が変えました。前からバチカンは「教皇」と呼んで欲しがっていたんですが、ちょうど日本で天皇の御即位があったので、これを機に「皇」のステータスってのを印象付けたかったのかもしれません。
ローマ教皇 長崎 爆心地公園でのスピーチ(全文) (NHK NEWS WEB)
In Nagasaki, Pope Francis calls for abolishing nuclear weapons (THE WASHINGTON POST)
Pope Francis continues Asia trip with anti-nuclear message in Japan (EURONEWS)

〈以下引用〉
Japanese Christians lined up before dawn on Sunday to get seats at a Mass being said by Pope Francis in Nagasaki, where 27,000 people were killed instantly when the United States dropped a second atomic bomb on Japan, effectively ending World War Two.
Francis is the first pope to visit Nagasaki in 38 years and the second in history. Nagasaki is also known for its "Hidden Christians", people who went underground to blend their religion with elements of Buddhism and Japan's native Shinto rather than give up their religion or be martyred for their faith. Pope John Paul II also visited Nagasaki during his trip to Japan 38 years ago.
The city "makes us deeply aware of the pain and horror that we humans are capable of inflicting upon one another," Pope Francis said.

日本のキリスト信仰の中心地、そして、原爆が実戦で最後に使われた地が長崎です。長崎を最後の地にしなければなりません。戦後70年以上経って、核爆弾の保有国は増えているし、それが外交に利用されています。逆に政治的に不利で損だという状況を作らないと飽きません。

さて、長崎の次に広島に教皇は移られてスピーチをされたのですが、BBCが広島の紹介動画をあげてました。
The moving history of a Hiroshima dish (BBC)
お好み焼きの紹介なんですが、原爆を投下された広島が戦後どんだけ大変だったかを含めてお好み焼きの歴史を紹介をしています。それにしてもお好み焼きは"pancake"の一種だったのですね・・・

本日のお酒:YEBISU 和の芳醇 

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