いくら丼とまぐろの野菜炒めの朝食

朝食は、昨日の手巻き寿司の残りの、いくらとまぐろを使って、いくら丼とまぐろの野菜炒めを作りました。

いくらに、だし道楽と牡蠣醤油をかけて混ぜ合わせ、ご飯にのせます。

フライパンでまぐろを焼いて、キャベツ、しめじ、玉ねぎを加えて炒めます。

仕上げに、焼肉のタレ金山をまわしかけ、ジュワーとさせて完成です。

食後のコーヒーと紅茶クリームクッキー

美味しかったです。