ほうれん草のブルスケッタ・・・♪

200度　オーブンで5～6分・・・
その間に　フォークを出したり・・・
蒸しじゃがいもを　皿に出したり。
ワインを　炭酸で割ったり・・・いつものことだけれど　バタバタ・・・。

それで　写真撮ることを忘れて・・・アハハ



最後の一口・・・


冷蔵庫にあったチーズ・・・
ペコリーノロマーノ
羊乳のチーズ
パッケージの文を読んで・・・使えばよかった。

とても塩気のあるチーズで・・・ワインや蒸しじゃがなしでは　食べられなかった。
スーパーのとろけるチーズのほうがよかったかも。

デモ・・・　とても美味しかった。


チャバタというパンをうす切して・・・
オリーブ油を振りかけて…トーストしておき・・・にんにくをこすりつけておく。
チャバタは　ないので・・・石窯バケットを買ってきた。


オリーブ油を温めて　粗目のにんにくをソテー。




唐辛子のフレークを少し・・・ぱら。


塩少し・・・ぱらり。







オーブントースターの　オーブンで　200℃　５～６分を守って焼いた。
焦げ目は付かない、具材が温まってるなぁ・・・と思った。

BS２５８ｃｈの　ジャーダのレシピ。
ナイジェラの番組は　いつも再放送ばかりで　新しいのがナイ。
変わりに見てるジャーダのレシピにも　慣れてきて・・・・。