丸ごとﾋﾟｰﾏﾝのにんにくｿｰｽ・・・♡

読売新聞の小さな旬彩レシピ・・・・
刻まなくて・・・早い


醤油　大さじ１
酒　小さじ２
一味唐辛子　　少々（我が家は　糸唐辛子）
にんにく　すりおろし　少し


竹串で　穴を数か所あけておく


１８０度　３～４分　から揚げスル






たねも　へたも　パクリ食べられる
茹でた鶏胸肉とは　単調になりがちだから・・・


水キムチに　なすと　柿をいれてみた
なすは　切ってそのまま入れたが・・・真っ白のままで　さくさく美味しい
柿は　真空のパックの１個を白和え用にとっていた
ほんのり甘く色も　イイ

この漬物の水分が　一日の疲れをとってくれる
なんでも・・・乳酸菌と　食物繊維がイッパイらしい

野菜のうま酢ﾏﾘﾈ・・・♡

ありあわせの野菜でも充分おいしい・・・・

夏の 生地・・・♡

リップル・・・このタイプの生地は　昔も今も　変らない
ｱｲﾛﾝ要らないから　こども用の　衣類にぴったり

いまは　孫だけど・・・・






大人に”リラコ”でもと・・・・地味やなぁ
全部　４ｍ

お庭の改造・・・♡

坪庭に　小さな庭木が数本最初から　植わっていて・・・
一年半　眺めてイタ

でも　名前もわからないし　愛着が湧かなくて・・・・可哀そうだったが　ｺﾝﾊﾟｸﾄにﾘﾌｫームした。
ヤフオクの　熊本県の植木屋さんから　前の家に残してきた思入れのある植木を　数種　数本　入手。
横で　ワンコが邪魔をするので　中々・・・。

でも　少しづつ自分の庭になってキタ・・・・



















＊でも　少しづつ自分の庭になってキタ・・・・数週間後

垂れるというあじさい・・・


新顔


手前に　海棠
山あじさい２色
中央　くちなし
後方　こでまり　雪柳
後方右　姫シャラ
後方左　花水木
紫陽花　２種






去年からのあじさいで　初めて地植えした



イタリアンパセリ・・冷凍へ






野菜の　プランター・・・








きゅうり
青シソ
ローズマリー
パセリ　２種
バジル
サンチェ

＊数日しないうちに・・・姫シャラがさいた。
沙羅双樹に似ているが　小さい小さい。
桜と同じに　下向きに咲く・・・
主張しない　しなさすぎ・・・

サザエご飯・・・♡

長崎県・平戸のサザエ・１３個・・・初のふるさと納税で。
つぼ焼きに１８個くらい・・・と思っていたが　立派すぎる大きさの　１３個だった。

まぁ　自然に文句はつけられない。

大きな一個を　早速刺身にして…・立食い！
うまい！！！　海水の塩味だけでイイ
この時点で　家中犬まで　大賑わい。

あとをどうするか・・・
刺身は　とても大変だったので　　悩む。
わたを　あきらめなければならないので・・・もったいないし　道具もナイ

ｕ～～～～ｎ

パンフレットに　茹でる、とある。
大きくて　つぼ焼きに不向きな３個を　茹でてみた。
高圧力なべで　５分・・・急冷してふたを開ける。
１個　すでに　全部外に　出ていた。
あと２個も　小さなフォークで　わたまでクルリとり出せた。







刻んで　砂糖　酒　みりん　醤油　水で　さっと煮て　米と合わせて(あと混ぜではナイ）　・・・・はじめてのサザエご飯を炊く。
デパ地下で大分の　さざえめしのおにぎりを食べたことが・・・・１５年まえに一度あったけどぉ









だしは　全く入れずサザエのみのだし。
昆布くらい入れればよかったなぁ・・・






たった３個が　２合のご飯に 具多すぎ・・・・３合にすれば良かったぁ、と後悔。

わたで　すこ～し緑に　染まってる


あと　つぼ焼き６個・・・・

冷酒ですな・・・










結局・・・・大きすぎて・・・魚焼き器に入らなくって・・・つぼ焼きは２個だけ。
オーブントースターで　一番小さなものを焼いて・・・３個を　刺身に。

残り４個は　明日アーリオオーリオ風か・・・リゾットにでも。

しかし・・・・平戸のサザエは　でっかい。
これまで　小さなサザエを見つけたら　６～８個買ってきて　つぼ焼きにしていた
そう・・・志賀の島のサザエは　小ぶり。
でも　これからは　安くてでかいのを見かけたら　買うぞぉ～

それには・・・どこかで　貝むきナイフ見つけておかな、どうにもナラン。

*にんにく効かせて・・・
しめじ　トマト　さざえ　パスタ

麻のスカート・・・♡

Ｅテレの　すてきにハンドメイド・・・先週の番組、　リネンのセットアップ。
無地のリネンはナク・・・この柄の麻しか手元になくって。
スカートだけなら　白シャツといいかもしれん、と　思って。

簡単で　初心者向き

型紙なし
しつけなし
生地の端も　そのまま始末なし

イマは　いいなぁ


水通しは　数日まえに済ませていた
一晩水に漬け・・・軽く脱水して　生乾きの時に　アイロン















5/11

お料理は道具だ！って　よく言うけれど・・・
洋裁も道具だと思う。
昔なかったいろいろなグッズに　驚く。
















最近ゴム仕様の服が・・・増えた。
幅広ベルトや　ゴムとは見えない様な着こなしも駆使して・・・　食べても　寝転んでも　いいから　着用年数も自然増える。

４０代までヘビロテで着用していた自由が丘フラワーの　花柄のサブリナパンツをどうしても捨てられなくて・・・
お店もいまは　移転していて・・・

捨てるんならと、思い切って　ベルトを解いて　ダーツ８本を解き　ﾌｧｽﾅｰを縫い替え・・・古いＴシャツでゴム通しベルトを縫い付け、
深ばきのパンツに生まれ変わった。
そのうえ・・・どうせ見えるのは　膝の上下２０ｃｍくらいダモン
ゆったりして　綿シャツ生地が優しくて気持ちよく・・・普段ばきに立ったり座ったりし易くなった。



よれ～っとしているが。


あと１０年　脱ぎ着し易く・・・快適な日常着を真剣に考えていきたいモンダ

麻のストール・・・♡

ベルギーリネン　　　ナチュラルと　碧の２色で　初夏の　装いにイイようなストライプ

１８０本
５羽　　３５センチくらいかなぁ
















シャキっとした糸で　縮絨後印象が変わるのよね
忘れとった
久しぶり・・・

５・１０
たて糸が　こすれて・・・細くなり・・・やがて切れ・・・繋いで・・・
撚糸なので　仕方ないかもしれないが・・・
よれて・・・つって・・・・

昔、母が　棒針をしている私に・・・
間違ったら・・・さぁ～～っと解いて、やり直した方がイイ、と・・・よく言っていた。
そのまま進んだり・・・・ごまかしたりすると・・・編み上がっても　ずっとその部分が気になって・・・気になって・・・っと。

およそ　７０ｃｍあたりで　おろして切った。

やはり・・・巻取りが甘かった様子。
少し　締めて　巻きなおした。






調子がイイ・・・・
同じことが　前にもあったな

有田陶器市・・・♡

１３年振り・・・５回目の陶器市。
特急みどりの陶器市号・９．０９博多駅発は　上有田に臨時停車。
上有田駅から　有田駅に向かって・・・なだらかな下り坂。

前回は　高校時代の友人３人と　第一交通のバスツァーだった。
波佐見までの　一日たっぷりの日程。
夜、８時半ころに博多駅に着いて・・・そばのホテルの地下で夕飯をとったもんだ。

今回は一人なので・・・帰りは　１５時１２分有田発の　特急みどり。
行きも帰りも　初めての指定。
（１週間前に　以外にすんなり押さえられた。）
家を出たのが　７．２５．
西鉄バスが　早速延着したものの・・・博多駅着８．２５
思ったより混んでいない”みどりの窓口”で　チケット化する。

駅弁購入。
アイスコーヒーだけ　マイボトル。
あとチョコレート。

１０：３８上有田着。


深川製磁本店


工房の中庭で　お弁当・・・


本館の　展示品・・・朝顔の絵柄いっぱい


ちょっと前の流行った絵柄
安く買えたぁ


ぶどうの柄は　少しづつ揃えていたが・・・今年はアウトレット
全然どこがアウトレットかわからない


上有田を降りて・・・すぐ一番に見つけた酒器
獺祭用






偶然出会えたニタニタしてしまう・・・朝顔の絵柄
揃いのお茶碗
長崎　三川内焼き（みかわちやき）　　先月１８日に　ＢＳのイッピンで紹介されていた磁器






ケーキの型に　室温に緩めたバターをぬるときの　保存蓋付き容器。
ラップじゃなくて　これからイイぞ。

爪楊枝のサイズか・・・
500円


その容器を見つけた小さな店のそばに　無料休憩所があった。
そこに　タッパーの中にたくさんの甘夏柑・・
喉も乾いていたし・・・日差しも強くて・・・
味見のつもりが　ほぼ１個食べてしまった。

西海橋から運んできたと　自慢気のおじいさんから１袋分けてもらって・・・・炎天下、かかえて歩いた。
きっと　歩きで買ったの　私だけ。


鍋島緞通の　展示会
雑誌でしか見たことがなかったが・・・・とてもステキだった。




有田駅まえ

ココまでの　遠かったこと。
歩き慣れていた筈だったが　・・・確実に１３年歳をとってイタのだ。
もう　最後かな。


有田駅のホームにある陶器の柵

指定席で　やや早い時間の帰路だったので　明るいうちに帰宅。

甘夏を　沢山の陶器市のお客さんたちに　からかわれたぁ。

西海橋のおみかん・・・持って帰れて♡・・・オイシイ。