さくらえびさ～～ん、行って来ましたよー
はい、梅がこんなに、、、でも今年は昨年よりは少なかったわ、、
保育士の頃から４０年以上のお付き合いの先輩です。
１００円の長靴を履いた私。
でもこんなにとれましたよー
皆に平等に行くように仕分け作業です。
で、大体一人１０キロ程の分け前でした、、昨年はこの倍ほどありました！！
このところお出掛けが出来なくてストレス溜まり放題の私でしたが、自然の中での作業は
そして、此処は福井の芦原
のある所なので、日本海のすぐ近くです。当然ランチは
越前ガニで有名な”三国”まで行き、とれたてのお魚を味わって来ました
海鮮どんぶりです。
煮魚です。
焼き魚です。どちらもお魚が４種類以上もついてるの。
私が食べた”焼き魚定食”です。鯖、キス、ハタハタ、イカ、鯵がついてました。
イカのお腹に子まで入ってて美味でしたよー
このお店は何度もグルメ番組に出てます。特にカニの季節はよく出ます。
そしてこの料理どれも定食になって１７７０円でした！！
帰りに、私は越前の海で獲れた”もずく”を買って帰りました。今日はもずく酢をします
久し振りに友人と楽しいひと時を過ごせて幸せでした。感謝です
ご近所さんが手伝ってくれて、
（そんな大きいわけじゃないんですけどね
その前に母が梅を全部採っておいたんですけど、
これはちゃんと梅干を作らねば…、
と話してたんです。
うまくできたら、ご近所のおじさんにも、
おすそわけしたいんです。
それで母に、『ブロ友さんで、毎年梅を上手に
漬ける方がいるよ～。』って話してたんです。
それで、わんこさんのブログにおじゃましたら、
なんとタイムリーなこと！
過去記事も参考にさせていただきます。
私、梅干も大好きなんですよ～
高校生の頃は、友達と”梅干し部”とか勝手に言って、
どこのスーパーの梅が美味しいとか、
情報を交換していました。
さて、私も、梅のおへそ取りをしなくては。
わぁ～、美味しそうなどんぶりに定食！
ほんと、福井県は美味しい食べ物が
いろいろあって良いですね～。
密かに北陸へ遊びに行きたいなと企んでいる私です
実家でも梅干の話しが出ていました。
梅の産地も近いし、父親がマメに作っていたからね～
最近、お疲れやら風邪やらで
体調がイマイチだったけど、自然の中でのお仕事で
一気に元気になった事でしょう。
でも梅干作りに精を出しすぎて、またダウンしませんように。
海鮮丼、美味しそうだな～！
chiko*pippiさんが北陸凱旋を夢見ているようなので
実現した暁には、私も誘って下さいません。
まずはカツ丼か！
今年もきっとおいしい梅干しができますとも
そして・・・うふふ
楽しみで～～す。
海鮮丼とお魚で１７７０円
さすがです。
また楽しみが増えました。
いっぱい取れましたねー。
梅干し作りも楽しみですねー。
うちも梅の木ほしいー。
さすが、福井はお魚がおいしそうですね。
こんなに豪華で安い！
そのあとのランチに目が釘づけ～～
やはり新鮮で安くて・・・
11月が楽しみになってきました！
頂いて～
とっても美味しかったです。
海鮮丼～
豪華ですね♪
お疲れが出ません様に…
若い頃から梅干し愛好家だとは
若い人は梅干しなんかと言う人が多いと思ってました
これは日本人が発明した最高のお漬物の一つですね
毎年たくさん作っても人にあげるのが好きで早々と
なくなってしまいます、、
私はどちらかと言うとお肉が好きなんですが
やはり海の近くのこの三国で食べるお魚は最高に
美味です。
金沢の近江町市場のは場所柄お高いですが
福井の此処のは味は負けてませんよ
こちらに来る時は是非連絡してね。
美味しい物たくさん紹介するね。
今日はお料理教室でした。
疲れたけどストレス発散には良いね。
あの近江町で食べた味と変わらない大きいネタで
しかも値段が良いでしょ
chiko*pippiさんと福井おふ会出来ると良いね。
そうね、まずヨーロッパ軒からね、
あろし蕎麦に厚揚げ、、、よだれがでたわ
だから疲れにるし、今年は梅干しオンリーにします。
夏までお待ちを、、
日本海のお魚は何を食べても最高、美味だよー