こもってました。

　　昨日、今日の午前中と台風の影響でが酷く、おまけに風も相当強かったです

　　　そんな中でも美犬は散歩に行く気満々

　　　　　　　　　　　　　　　出かけはしましたが、やはり雨と風の強さに早めに帰りましたが、濡れたー


　　　　　　でも釧路の圭さんちの華ちゃんの事思うと居てくれて一緒に散歩出来る事にです。

　　2日とも何か出かける気がせず、ずっと家にいました


　　　　　　　　　　　今日は体調もいまいちでやる気がなくて一日中ごろ寝でした

　　　　ちょっと心配ごともあり、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのせいもあるのかも、、

　　　　　　　　　でも世の中の事はなる様にしかならないんだから、、、


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くよくよしても駄目だ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前向きに明るく、楽しい事考えようっと


　　　　　　　　　　　明日は東京行きのチケット買いに行こうかな～


　　　

今月の料理

　　今月の料理教室の献立です

　
　　竹の子ご飯（具は別炊きにしました）　鮭のホイル焼き（海老も入ってます）　麩のからし和え（郷土料理です）
　　　　　　　　デザートは苺のム―スでした。

　　　　　料理教室と言っても家庭でのお惣菜料理が主なので家でもすぐに出来ますよ
　　　　　　　　　みいやんさんの毎日の献立の方が豪華ですね～


これは、私のお薦めの”酢の物”です。もやしときゅうりそれに薄揚げを千切りにしたのをフライパンでカリカリ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にして三杯酢で和えひねりゴマをたっぷりかけただけです。

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　らっきょうも漬けました。福井の三里浜のものはまだ出まわってなくてこれは鳥取産のものです。

　　　私はただ洗いらっきょうに熱湯を掛け、あとはこの酢を（好みに酢や砂糖も足したりします）入れるだけの超手抜きです。

　　そして

　友人の御主人が勝山で採ってきたばかりの”わらび”　大好物です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　生姜をたっぷりで食べると

　　　でも毎回ゆで過ぎてしまいます

　　　　母はこのわらびを湯がくのがとても上手で綺麗な緑色に仕上がりました。
　　　　　　　　　なかなか母の様に上手くなれません


　　　　　　　　　　　　　どなたかコツをお知らせくださいなー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

嬉しいメール

今朝、次男が出張で岩手県まで行きました。

　　　震災の復興関係の為の仕事で10日間程かかると言うので母としては心配です

　　　　　　車で行くので1３時間もかかるんだとか！！

　　　　　　　　　　　　普通の時期ではないので色々大変だろうなー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも若いんだから何事も経験すればそれが身になるんだからと！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分に言い聞かせて、朝夕のお仏壇のお参り、そして美犬と散歩で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通る神社にも息子の無事と健康をいつもより強くお願いした母でした


　　　でも優しい息子は行く前にお仏壇にお参りしてました。

　　　　そして先程メールが

　　　　　　　　　　連絡遅れたけど無事着きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　がんばってきます　と。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たったそれだけのメールなのに何故かが出た母でした。


　　　おまけです。

　　


食後のテーブルで何かをねらってまーす。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　玄関先で近所の見廻りをしてまーす。

　　　

６月に上京します

　　突然ですが、６月９日にお芝居のチケットが取れたので上京します。

　　　　　その日の夜の部なので９日の午後か１０日に関東方面で都合のつく方どこかでお会いしたいなー


　　　　後新大久保のコリアンタウンにも行きたいので、お薦めのお店を知ってる方情報を　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　教えて下さーい


　　　　　急な事なので無理は言いませんよー

　　　今日の美犬です。

　　　

　　　これって、けっこうかたいーの！！　　だから食べるのに苦労するわ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　おやつのささみ巻棒を食べてるところです！！

竹の子頂きました

　　出先から帰ったら、

　
　　お寺から嬉しいものが玄関先に置いてありました。何故お寺からかと解ったのはこの本が一緒にあったから
　
　　　　毎年我が家の旦那寺から（お寺の敷地に竹林があるので）この時期届くのですが、
　　　　　　　　　今年は裏年とかで収穫量が少なく、地場産は貴重です。早速湯がきました。

　　　お料理上手の”みいやん”さんや”yukiko”さんのブログを参考にして作ってみました。

　まずは家族皆の好物の竹の子ご飯に　　

　
　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに酢豚を作りましたが息子達はあまりお好みでなかったみたい！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは好評でした”さくらえびとアスパラ入りのかきあげ”です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　そして”若竹汁”です。


　　　まだ残ってるので明日は、煮物と皆さんのブログを見て参考に何か作ります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　庭に咲いたすずらんを飾りました。この花大好き　


　　　　　　　　　　　　　　最近皆さんのブログのお料理を見てると下手な料理本より参考になります　　　

私の好きなもの

　　私の好きな物を紹介します。

　
　　大好きな”すずらん”の花が我が家の小さい庭に咲き始めました

　　さくらえびさんが、美犬と一緒にＵＰしてとのリクエストがあったので載せてみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　咲き始めたばかりのこのすずらんは、友人から貰って植えたのが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ようやく咲く様になりとても嬉しいです


　最後に
　　　　

　　最近家の近くにオープンしたパン屋さんのパンです。

　　　　　　　　　いつ行っても駐車場が満杯でなかなか買えなかったので今朝は7時半頃に行きようやく買えました。

　　　　　　　息子達にも食べさせたいと思いお惣菜パン中心ですが、3個入りのは皮がパリッとしていて、中に生クリーム
　　　　　　　　　　　入りで美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　525円以上買うとコーヒーがサービスというので持ち帰って美味しい朝食を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頂き幸せでした　　　　　　

雨の京都へ

　
　昨日は、雨の中友人と日帰りで京都に行って来ました。

　

　嵐山の方に行って来ましたが、雨でもそこは京都
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結構な人がいてしかも雨でも風情がありますね～

　


　

　　　天竜寺のつつじが見事でした。

　　この友人と行く時はの日が多く、昨日もやはりでした

　　　　福井を出る時から雨だったので諦めはつきましたが、加えて昨日は京都も物凄く蒸し暑かったです

　　嵐山を散策しながら、雨でも京都はやはりいいわ～がふたりの感想でした

　　　やはり一息つくには京都らしいカフェがと言う事で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　さくらあんみつパフェ抹茶セットを！！
　　　　

　　　　　さくらの葉の下には葛きりと、寒天が隠れており、これがまた絶品美味でしたー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　パフェの下にはこの店オリジナルのさくら餅が売ってたのでお土産に買いました

　　　　　　　　　　　　　黒いのは初めて食べましたが、黒米？かなこれも美味でした


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雨の京都も良かったです

美犬の嬉しい日

　　子どもの日に孫が来ました。

　　　　　　孫が来ると一番喜ぶのは
　　
　　　
　　　　　　この美犬です。

　　　
　　　　　この日だけはちょっとだけおこたの所に入れて貰えるの

　　　

　　　後ろ姿まで嬉しさに溢れる美犬です　

　　おまけのちょっと嬉しい話を。


　　　　　我が家の息子達の友人達は我が家に気軽に遊びに来ます。　　　
　　　　　　　　　　　　　だんだん結婚して子供を授かる様になって来た子も多くなりました

　　　　　　　　　　　　　　　　その友人達は、なんか当然の様に私に、お嫁さんや子どもを見せに来てくれるんです

　　　今日もその中の一人が、7か月の女の子とお嫁さんを連れて来ました。
　　　　　　　　　　　　　　それもわざわざ私にその子を見せる為に寄ってくれたんですよ


　　　　　　皆幼い頃から知ってる友人達なので我が子や我が孫の様に愛おしいです

あの～写真がでかくなりすぎてしまいましたー

姉から

　
　　先日地震発生から暫く都内でスーパーに物資がないと聞き福井のお米や
　　　　　　　　　　　義兄の好きなたくわんの煮たの等送りました。


　　　　　　　　　　そしたらこんなものが！！

　　
　　　　ユニクロのシャツ色々と

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お茶が好きな私にと色々送られて来ました。


　　　　　学生時代は母がこんな荷物をたびたび送ってくれたなーと思い出してしまいました　

　　　　その母ももう寝たきりになり、”胃ろう”になり食べ物も食べられなくなってしまいました

　　　　　　　　　　　　　　だから好きな物もプレゼント出来ず、最近は”お花”ぐらいしかあげられません


　　　　　　母の日を前に昨日カーネーションとぬいぐるみ付きの飾りをプレゼントしてきました

　　　　　　　　　　　親が年老いるのは当たり前の事ですが娘としては切ないです　

　　　
　　　
　　　　これは町内の神社のお祭りのくじ引きで当たりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みつばの栽培セットですが、こういうの育てるの苦手な私、どうしたものか　、、、


　　　　　　　ちなみに3年程前は卓上コンロが、息子が小学生の頃は大きな大きなお鍋が当たったんですよ！！

　　　　　　　　　　　　　我が家のすぐ前の神社で亡き舅は宮総代をしていたし、私や夫の子どもの頃の遊び場だった
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　凄く馴染みがある神社です。　　　　　　　　　　　

市場にて

今回のクロアチア旅行の締めくくりです

　　　　　　　海外の市場の雰囲気が大好きな私ですので今回も何枚か撮ってきました。


　　

　　売り子のおばさん達は決して愛想は良くありませんが、雰囲気がいいでしょ


　　　　
　
　　ここで映ってる苺とオレンジを買って食べましたが、オレンジの美味しい事！！

　　　　　　　絶品でした。イタリアの市場で買ったオレンジも美味しかったです。ヨーロッパのは普段日本で
　　　　　　　　　　売ってるものとは甘さがまるで違いほんとに美味でした

　　
　　
　これは旧市街の教会の前にあった出店で、イースターが近いのでその時に飾る物を中心に売っていました。
　　　　　手作りのジャムや果物もあるのは日本と変わらないですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　これはイースターで飾るらしいんですが、何だか日本のお正月に飾る”もちだま”に似てますね
　　　　　　　　　　　人間の考える事は洋の東西を問わないんだなーと思いました。

　　　この時期こういう旅行をして東北の人達にに何だか申し訳ない気がしていたんですが、
　　　　　　　　　でも思い切って行って良かったです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんとに心から有り難く、感謝の旅でした