えふさんから北海道の美味しい物頂きました。
初めての味ばかりです。
早速笹だけの煮物をしましたよー
もうこの時期竹の子は終わったのでこの笹だけで
作った煮物美味でした。
今年の梅はとても綺麗で正に、”梅美人”さんでした。
しかも豊作でした。
１８日にいつもの所に梅もぎに行ってきました。
例年より早めに行ったせいか、落ちてる梅も少なくそれは見事に
梅の木にびっしりと実がついていて収穫し甲斐がありました。
写真は撮り忘れましたが、梅ドリンクもたくさん作りました。
昨日から洗ってあく抜きをして、今日を、梅の塩漬けをしました。
土用までこうしておきます。
ついでに”らっきょう”も漬けましたよ。
今日はたっぷり梅仕事にらっきょう漬けをしていい汗かきました。
私の梅干し＆らっきょうのファンの方今年もお楽しみにお待ちくださいね。
今日は父の日ですね💓
上は私が2歳ころだから３０歳ぐらいの父です。
下は、写真の後ろに多分母が書いたであろう字で
昭和１８年３月３１日、２１歳と書いてありました。
兵隊姿なので入営前かな？？
もう一つは若いころ幾つか知らないけど映画スター並みのイケメンの父だったみたい
福井新聞のコラム欄に今日の父の日はプレゼントをあげるだけでなく
父を偲ぶ事も大事な事であると書いてありました。
そうだわ、、
もう話したくても話せない、感謝の言葉もきちんと伝えてなかった私、、
父はほんとにやんちゃ坊主がそのまま大人になった様な、正義感が強くて
そのくせ、動物や子どもが大好きで涙もろく、けど気が短くて
喧嘩っ早いので母も色々苦労したと思います。
私が小さい頃は夫婦喧嘩もよくしてたし、そうするとお膳をひっくり返す事も
ありました。
その喧嘩の思い出で私も鮮明に覚えてることがあります。
私が２歳頃だと思うのですが、例のお膳をひっくり返す喧嘩をした時に
私が「あんな父ちゃん、いらんの～～だるまや（福井で唯一あったデパート）で
新しい父ちゃんこうてこ～（買ってきましょ）」と母に言ったのを
覚えてるんですよ！！
そんな父でしたが、とても私のことを大事に可愛がってくれたし、
父の考え方が私に強い影響を与えてることは間違いありません。
弱い者いじめしたりしたり、人を見かけで差別してはいけないとも言ってました。
お酒が大好きで夏でも冷酒を飲んでいました。特に福井の”一本義”が好物だったわ
私は性格は父親似なので親子喧嘩もよくしたな～～
初めて親元を離れて東京の短大の寮に入った時は
それまで手紙なんて書いた事がない父なのによく私に手紙をくれました。
母もですが、父も私のことをほんとに大事に愛してくれたことに
心の底から感謝しかないです。
ほんとに、ほんとにありがとう、父ちゃん。
最近、更新がご無沙汰でしたが、
心の風邪も随分良くなりました。
心配して頂いたブログ友さんほんとにありがとうございました。
こういう時って些細な事が嬉しく励ましになりました。
私一人だけが悩みを抱えてる様に感じてしまうのですが、
悩みのない人っていませんよね、、
ハチママさんお勧めの“加藤諦三”さんの本も読みましたよ。
どんな事も全て受け入れられる器の大きな人になりたいです。
今月は友人とあちこちお出かけする様にして、ランチにも３回出かけました。
その中の一つは仲良くしてる保育士仲間の中の一番若い人が
定年になったお疲れ＆お祝い会をしました。
この仲間と勤務してた保育園での楽しい思い出話に花が咲き
とても楽しいひと時でした。
やはり気の合う友人とのお喋りは最高ですね。
どの会でも私が幹事ですが、また計画して前向きに生きて行こうと思います。