大晦日ですねー

朝起きたら

　　　　　今年もはや大晦日ですねー　

　　
　　　　　　　　　床の間にお鏡さんを！！（最近はお餅も小さくしました）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家のお仏壇です。こうして生活出来るのもご先祖様のお陰と心から感謝しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手作りのお節です。お嫁に来た時から姑が作っていたものを私なりにアレンジして受け継いでます

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　これは近くの中華屋さんの中華お節です。息子達が小学生の頃から食べてるもので息子はこの中華お節がない正月なんて考えられないと

雪国だから仕方ないけど年末年始が雪で悩まされそうです

　　　　　　　でも今年もなんだかんだあったけどこうして何とか無事にお正月を
　　　　　　　　　　迎えられる事に感謝です


　　　　　　つたない私のブログを読んで下さいました皆さま、どうもありがとう

　　　　　　　　　来年も前向きに、明るく生きて行こうと思います。

　　　　　　皆さまどうぞ良いお年をお迎え下さいませ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来年も宜しくお願いします

　　　　　　

初めてのブルが！！

　　ゆうべも夜の間にが降り

　　　　　　　日曜日のせいでブルドザーが8時ころ（平日だと5時ころ）に来ました。

　　
　　除雪して貰えるのは有り難いのですが、玄関先にどっさりの置き土産が！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルの通った後はこうして皆が家の玄関先に積まれたどっさりの雪をかかないとマイカーが出ません。

　　　　　赤い色のスコップは”ママさんダンプ”という雪かき用具です。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　雪国の人は女の人もたくましいですよ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝の我が家の庭の様子です。

　　　　　　　　あ～あ年末の買い物に出るのがのお陰で
　　　　　　　　　　　　　　大変になりそうですが、やるしかないか！！

ホワイトクリスマス

　　昨日からとうとう本格的な雪です

　　　　　ほんとのホワイトクリスマスになりましたが、
　　　　　　　　　私は雪は嫌いです。寒いし、雪かき大変だし、、、、

　　　　　　　ロマンチックなクリスマスとは程遠い今の私です

　　
　　　今朝の様子です。一番奥の建物は家族全員が通った小学校です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　最低が―1度最高が4度の寒さですが、美犬が元気！！

　　　　　雪が降ると喜ぶのは我が家で美犬だけです。

　　　　　　　　　　私は美犬のお陰でどんなに寒くても大雪でも毎日散歩するので
　　　　　　　　　　　　　　冬でも風邪で寝込む事はありません。


　　　　雪のない地方ではホワイトクリスマスと喜ぶ人もいますが、、、
　　　　　　　　　　私はです。

　　　　　　　息子が体調を壊しておかゆしか食べられないので、
　　　　　　　　　　　　　　ご馳走も出来ず、（ちなみに今日は雑炊です）

　　　　　　　　　　　　　私の気持ちもブルーで寂しいクリスマスになりました

　　　　　　　　　　　でも嘆いてばかりでは幸せはやってきませんよね。

　　　　　　　　明るく前向きにと自分に言い聞かせてます、、、、、

今年も

　　　先日干した白菜を
　
　　　　　
　　　　これらを使って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白菜を漬けました。

　　　　さて上手く漬かるかしら？

　　　　　　　　　　　　ブログ仲間の皆さんがお近くにおられるならおすそ分けしたいです


　　今年はまだ雪が積もらないので助かってます。
　　　　　　　　　年末もこのままだと嬉しいのですが、、

　　　　　今年も楽しい事がたくさん経験出来た事に心から感謝です


　　　　人生前向きにといつも自分に言い聞かせ、辛い事は考えない様にと！！

　　　　　　　　　　　でもやっぱり私も未熟な人間です。

　　　　落ち込む事も多々あり、悩みもつきません


　　　　　　　　そういう時は悩みを話して聞いて貰うに限ります。

　　　　　　　友人に悩みを聞いて貰う事にします


　　　　　　そしてすっきりした気持ちで新年を迎えたいです

冬

　　　東京に住む姉から荷物が！！

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　中を見たら、冬物のセ―タ―が2枚入ってました


　　　　　　　早速姉にしたら、寒くなってきたからと言われました。
　　　　　　　　　　　　一足早いクリスマスプレゼントを貰ってです　
　　　
　　　　　　　午後、美犬が玄関先で吠えたてるので出て行くと
　　　　　　　　　　近所の農家の人が取れたての野菜を持ってきてくれたんです　

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　白菜と、まだ土が付いた大根でした。

　　　　　　　白菜は塩漬けに大根は割漬けにしようと物干し場に干しました。

　　　　新鮮な大根葉は、湯がいて煮ようと思います。

　　　　　冬の野菜をたくさん頂き有り難いです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今月の料理

　　今朝はとうとう雪が積もりました




今朝の我が家の庭の様子です


　　　　今月の料理教室での献立です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　”煮チャーシュー”と”あさりのフライパン蒸し”ロールキャベツ（クリーム味）

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　冬至なんきんです。
　　　　　この辺りでは冬至にぜんざいの中になんきん（かぼちゃ）を入れるんです。
　　　　　　　今日は白玉も入れました（抹茶味も）

　この小豆は先生が自分で種からまいて育てた大納言小豆です。
　　　　　　　　とてもりっぱな粒でぽってりとして美味でした

　　　またみぞれが降ってます。
　　　　　　　　　　　　雪国の冬だから仕方ありませんけど辛い季節の到来ですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体調に気をつけて過ごしたいです。

可愛い小物

　　ブログ仲間のみきさんが小さくて可愛いものが、好きだとＵＰされてましたが
　　　　　　この私も昔から小さくて可愛い物に目がないんです

　　
　　これはベトナムで買ったマグネットです。　
　　　　海外に行くとその国らしい可愛いのを買ってくるのが好きです。


　　　　とにかくベトナムは物価が安く大体１米ドル（86円で換金しました）20000ドンです

　　　　　これは2セットで1ドルですよ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”くし”です。5ドル位でした　

　　
　　　小引き出し（11センチ四方位）です。7ドル位　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご存知ベトナムは雑貨大国で手作りの手芸品も可愛いのがたくさんありました。この手提げはたった6ドルです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　これは7ドルでした。

　　　　あまりお安くて作った人に悪いみたいでした。
　　　　　　　　　　友人は五つもバッグを買ったんですよ。

　　　　　　でも作りもしっかりしていて使い心地もです。

　　　　　　　物を増やさない様にと思ってもつい買ってしまう私です

　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いよいよです！！

　　　早朝3時ころ凄い音ので目が覚めました。

　　　　　昨日は北陸の冬とは思われない程のだったのに！！

　　　　　　　　　　あ～あ
　　　　　　　　　　　　　今年も冬将軍到来です

　　　
　　　　　今朝の我が家の庭です。　　初雪と言うか”みぞれ”が降りました。

　　　　　　　　　　　午前中凄っく大きなが何度も！！

　　　　ここら辺りではこのを”雪起こし”と言って
　　　　　　　　　いよいよ雪の季節だなーと実感します。

　　
　　　　冬の準備の為、たくわんを漬けました。
　　　　　　　この様に大根をたくわん用に干したものがここら辺りでは売ってます

　　　夏の猛暑の為、大根がいつもの年より細めです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根の葉っぱも干したものを最後にこの様に敷き詰めます。

　　
　　　　　来年までこうして漬けもの小屋に。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　車のタイヤもスノーに履き替えました

　　　　　だんだん冬本番に近づいて来ました。

　　　　　　　　　　　　　　　子どもの頃は雪が降ると大喜びしたものですが、、、、、

　　　　　　　　　　年齢と共にや冬は嫌です。夏の暑さも！！

　　　　　　こんな事言っては駄目ですけどね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　四季のある事に感謝しないとね

ベトナム美味しいものアラカルト

　
　　旅の楽しみはやはり食べる事

　　　
　ご存知”フォー”です！！お店によって違いがありますが大体美味しかったです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”揚げ春巻き”です。

　　　
　　　バババビールと言うそうです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは、サイゴンビールと言いアルコール度がやや低めです

　　
　　　　　生春巻きと隣は揚げたおせんべいの様でした

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

　　　”ライスペーパー”（春巻きの皮）を作ってる所です。

　
　　　　地元のドンコイ市場で売ってる果物。
　　　　　　　　ベトナムでも南部のホーチミンは果物やお米、野菜が豊富に取れるそうです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベトナムのコーヒーです。こんな風に入れて練乳を入れて飲むんですよ。ベトナムは世界第2位のコーヒー原産国との事です

　　
　　　　　　　　　
　　　　デザートは大体こんな風にカットされた果物でした。

　　　　　ココナツジュースをココナツの実から飲みましたが、飲んでみたら冷えてないし、慣れてないせいかとても飲めませんでした

　　　　　　食べ物はその国の文化ですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもなかなか口に合うのは、、、、

　　　　　　　でもこんな珍しい食べ物に出会えただけで良かったです

ベトナムの風景

　　ショックなベトナムだけではありませんよ！！
　　　　　　　やはり楽しい事もありました

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　ベトナムを流れる母なるメコン川です。

　　　　　　　　　　ハンガリーやトルコのクルーズ　とは違うけどこれも風情がありました。（でも綺麗じゃないんだな―泥の色でした）
　　　
　　
　　そのメコン川で取れた魚（エレファントフイッシュ）のから揚げです。（その形と顔に）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ライスペーパーに野菜と一緒に包んで食べます。辛くて甘いたれで食べたけど私はあまり、、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　そこのレストランの中庭にある厨房です。
　　　　　　　　　　　このレストランは昨年皇太子殿下が来られたそうです


　　
　　　　これはベトナムホーチミン市にある中央郵便局です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すぐ隣にある”聖マリア教会”です。

　　　　　　　ベトナムはフランスの植民地だったので、こんなフランス風の建物があり、
中に入ると此処がアジアかと思う様な洒落たものでした

　　　　　　　　　まだまだ発展中という感じの街でしたが、若くて将来性が
　　　　　　　　　　　あるなーと

　　　”小渕道路”という名の道路もあり、日本の援助もあちこちにあるそうです。
　　　　　何処かの強気の国より今後はこの国と協力して行くのが
　　　　　　　日本にも良いのではないかなと思いました