楽しかったＯＦ会

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　大阪での、さくらえびさん、もとさんとのＯＦ会でのお料理です。

　　　あまりに楽しいお喋りに夢中で最初の方とデザートしか撮ってない私でした（笑）

　　　　そこで何と！ＯＦ会に来れなかった人達から嬉しいお土産まで届きました。


　　　　圭さんから　　　おせちに昆布巻きを作り、小豆は得意のおはぎにします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　bonjiさんからわんこの模様のカップです。

　　　　　　ふたりがご一緒だったらもっともっと盛り上がっただろうな～～



　　　もとさんからのチョコ付きのおかき
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さくらえびさんからの鎌倉の老舗のお菓子。

　　ブログ仲間って昔で言う”ペンフレンド”みたいなものねと、もとさんが言っていたけど
　　　　　　　　　　　　　　　　ほんとにそうですね。初対面なのに、次から次に話しが弾み時間が経つのを忘れました

　　　　　　私や、さくらえびさんみたいに毎日が日曜日の人と違い翌日お仕事のもとさんを長時間付き合わせてしまい　


　　　　　　もみじも見に行きましたが。さくらえびさんがとても綺麗に写真を撮っていたので私はやめます。
　　　　　　　　　　　　こうご期待を

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　大阪駅内のデパートで見つけ、目があってしまいどうしても連れて帰って～と言うので
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　大好きなペコちゃんです

　　　　　　　　　

冬将軍？

　　　いよいよ本格的な冬到来です。


　　昨晩は凄いで、今朝も散歩の時に、あられやみぞれが降り
　　　　　帰ったらまたが！！

　　　　福井ではこのを”雪おこし”と言い
　　　　　
　　　　　　　　　これがなるとあ～まただ～、いよいよ冬だなま、仕方ないかと思うんです。

　　　美犬はが大嫌いなのでテーブルの下で小さくなってました。


　　　　震災や津波で被害に遭われた人達に比べたら贅沢な悩みですよね。

　　　　　　　冬に雪が降り、寒いからこそ美味しい食べ物や水が豊富な福井なので感謝しないとね


　　　　　　　

今月の料理教室

　　
　　　　　これ、美犬の退院お祝いの品です。何とわんこの”たいやき”まで

　　　　　　幸せなわんこです。有り難いですね。


　　昨日の夜と今朝の４時前、福井を震源地とした震度４～５の地震があり怖かったです。
　　　　　すぐに飛び起きてまず、美犬をみに行き、次は非常用の水を入れたかごを持ってた私です
　　　　　　　　　　いよいよ福井もか！！と思いその後はよく眠れず、いざという時の為に着替えて寝ました。

　　　　あ～もう天災は嫌です。どうぞこれ以上災害を起こさないで下さい



　　　今月の料理教室の献立です。


　　生姜ご飯、白和え、キャベツと豚肉の煮込み（ポトフ風）、みたらし団子、大学芋です。

　
　　白玉粉と上新粉を混ぜてで作り、焦げ目はフライパンを水滴がくるくる回るまで温めてこうして焼くとくっつかないの！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　大学芋はお芋を１６０～１７０度で揚げ、たれには油を少し入れ、盛り付けのお皿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にも油を塗っておくのがコツです。

　　　　　こうして美味しい物食べられる幸せを感じて、ダイエットの言葉は何処かに、、、、

　　　　　　　　あ～あです。

寒くなりました。

　先日みいやんさんのブログで冬に持って来いの物を見つけました。

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　これです！！”省エネダクト”

　　　　　こうして温風ヒ―タ―からおこたに入れるとあら不思議！　　おこたの電源を入れなくてもおこたはぬくぬくです

　雪国に居ながら、関東に居るみいやんさんのブログ見るまで知りませんでした。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　友人に言ったらあら、それなら近くのホームセンターのチラシに出ていたよと。

　　　　そうですよね、雪国の福井にないわけがない！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速買いに行きました。お買い得品で１７８０円でした。

　　　　　　お陰で良い情報をみいやんさんありがとうね　

　　　ではここで、先日旅行代金が残ったので打ち上げ会をしました。

　　　　　　　　　　友人の知り合いでご夫婦でしてる小さなお店です。店名は”職人２人”
　　　　　　　　　　　　　ご主人は和食、奥様はイタリアン系の創作料理担当で、両方楽しめてとても美味でした　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　ご主人の舟盛り、もちろん今朝福井の海で獲れた新鮮な鯛、イカ、エビ、ブリ、、、、最高


解禁になった”せいこかに”です。こうしてあると食べやすいです。さすがのお喋りな私達も皆黙々と食べてました。
　　　　　　　　　何故か、かにを食べる時は人は無口になりますね。？？

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　奥様の生ハム盛り合わせやカナッペ等、、、

　　　　　まだまだ食べきれない程あり、お腹も心も満足、満足

　　　あ～やはり、ダイエットとは縁が薄い私です

祝、退院

　　
　　　お陰さまで皆さまに心配して頂いた美犬が今日夕方無事退院出来ました。


　　　あ～やっぱり家は良いわ～　　　ほっとしました。
　　　　　　　　ブログで応援して下さった皆様心より感謝します。美犬より

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　美犬のウエストです。食べられなかったせいでこんなに、、、（お母さんの心の声、羨ましい～）

　　結局、原因不明、多分異物を飲み込んだとしか？？


　　　　　散歩中に口に入ったのかな～今後は気を付けないと！！


　息子と迎えに行ったのですが、２人の顔を見るなり大喜び

　　　　　　　　　点滴とエリザベスカーラーを取る為に診察室に行こうとしたら、抵抗する美犬、

　　　　　担当の若い女医さんが、「もう、私の事は大嫌いらしくてなかなか治療させてくれないんですよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　看護師さんには大人しいのにね。」と
　　　　　普段は若い女の人が好きなのに、この数日の治療のせいですっかりこの女医さんが嫌いになってしまった様です。

　　　　　私と息子が「先生のお陰で元気になれたのに！！先生ありがとうね」と美犬に代ってたくさんお礼を言って来ました。

　　　カーラーを外したとたんに私のの顔を舐めまくり、またまた大喜びの美犬、車にもそそくさと乗りました。
　　　　　

　　　　　　　　　家に着くなりたっぷりお水を飲み、夕飯もお医者さんで貰ってきたドッグフードも食べ、
　　　　　　　　　　　もう、吐く事もないです。

　　　あ～こうして美犬が元気で居る事がどんなに幸せか、しみじみと感じました。
　　　　　　　　　　　　　感謝、感謝です


　　　　ここで皆さーん。
　　　　
　　　　　　　幸せ度日本一の福井から幸せなお知らせでーす。

　　
　　　　　　　はい、越前かにの解禁となり、今年初めてのせいこかにを食べました。この黄色のタグが越前かにの証です。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　かにをばらした所です。私はこのせいこの背中（そとこと言います）が一番好きです。美味よ～

　　　　足のところに着いてる白い物を、私達は”ふんどし”と教えられましたがどうしてそう言うのかは解りませーん


　　　　　福井や北陸はこういうものや子どもの学力、体力ランキング上位の常連です。何故か理由は良く解りません。

　　　　　　　　でも、何処だって住めば都、幸せは自分の心が決めるものですよね。

　　　　今日は美犬も私もゆっくり眠れそうです。

大変！！美犬が！

　
　　私の大事な家族の美犬が今日入院しました。



事の成り行きは、一昨日の朝の散歩を終わって家に帰りご飯を食べようとした時、美犬が一声、「ク―ン」と言ったきり
　　　　ご飯を食べなくなってしまいました。朝は時々食べない時もあるので夕飯は食べるだろうと、、

　　　　　　　でもやはり食べません。そして吐くんです！！


　　昨日朝一番でお医者さんに行き、見て貰うと、

　　　　　　　レントゲンを撮ったらお腹にまんまるい影が写っていたんです。ガスでもないし、、腫瘍でもないし？？

　　　　　　　　　　　異物かな？とりあえず血液検査もしました。


　　　　　　そしたら血液検査の結果は全て良過ぎる位の正常値なんです

　　　　取りあえず、お薬で様子を見て、またレントゲンを撮って影が動いていたら心配はないからと昨日は帰りました。

　　　戻ってから薬を飲ませたんですが、やはり何も食べないし、吐いてばかりで夜中も何度も吐いてました。

　　　　心配で今朝も朝いちでお医者さんに行き、まず、レントゲンを撮ったら、影は綺麗になくなっていたので、
　　　　　　　　　ほっと一安心。


　　　　　でもお薬飲んでも吐くし、食べないから脱水症状になっては大変だから点滴をして吐き気が収まるまで入院した方が
　　　　　　　　良いと言われて、お願いしてきました。

　　　　　　　　緊張と不安で何ともいえない表情の美犬を残して帰りました。

　　　ところが、帰りの車で私の携帯が

　　　　　　　　　見ると動物病院からです。車を止め、出ると、「お母さんが帰ったら豹変し、私達に噛みつこうとして
　　　　　　　　　　　治療が出来ないので、来て下さい」と。
　　すぐに引き返して、病院へ、

　　　　　　　　そこには何ともいえない表情の美犬が！！

　　　　　私が抱きかかえてエリザベスカラ―を付け、ずっと話しかけながら側について、ようやく点滴が出来ました。

　　「やはり、お母さんが居ると居ないのではこんなに違うんですね～」と看護師さんが言ってました。

　　　　　ケージに入るのを見届けて、大丈夫とよーく言い聞かせて私のハンカチをそばに置いてきました。

　　　　夕方また様子を見に行こうと思いますが、普段元気で食いしん坊の美犬なのでこの２日間私も息子も心配で、、、

　　　　美犬もこの２日ですっかりお医者さん嫌いになり、ひたすら帰ろうとし、もう心臓バクバクでした。

　　　　　早く回復する事を祈るばかりです。

わんこ仲間の”輪”

　　　美犬には、散歩で出あったわんこ友達がたくさんいます。

　
　　この子は、”ミッキーちゃん”今月１歳の誕生日を迎える女の子です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　この子とは家も近いので毎日の様に会います。
　　　　　　この子がお散歩デビューしておそらく初めて出会ったのが美犬のせいか凄く喜んで”ご挨拶”してくれます。
　　　　　　　美犬を見つけると、必ず伏せをして待ちそして飛び着いて来るんですが、その勢いの良いのに美犬
　　　　　　　　　は圧倒され、時にはウ―と言う事も！！凄いラブコールに嬉しいやら、やや迷惑やら、、、


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　このミッキーちゃんはとても毛並みが良くて黒光りするんです。おまけに愛想が良くて可愛いんですよ！！
　　　　飼い主さんがとても可愛がって、先日も家族と一緒に清里のペンションに行ったんです。

　
　　　この子はミッキーちゃんとは反対で殆どお散歩に連れて行って貰った事がないみたいです。
　　　　　　でも大人しくて、私が話しかけるとじっと聞いてる健気な子なんです。



　　　　この子は”らぶちゃん”です。もうかなりお年寄りです。
　　　　　　　美犬はこの子もですが、この子の飼い主のおじちゃんの方が好きでなでなでして貰うのを毎回待ってます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”まみちゃん”いつも門扉にくっいて大声で吠えまくるんですよ。

　　　　まだまだいますが、今日はこの辺で。

　　　　　　　　　　　　　　　　近所にいてもなかなか話す事がないのですが、わんこを通して付き合いも広がりますね。　　

ブログ仲間情報のお料理

　　つい、この間ブログ仲間のさくらえびさんが美味しそうなグラタンをＵＰしてたら
　　　　　　　　　食べたくなってしまいました。

　　　　そしたら上手い具合にかぼちゃを頂いたので今日私も作ってみました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　さくらえびさんのはぼっちやんかぼちゃだったので綺麗な形でしたが、私のは形のいびつなものだったので
　　　　　　　　　　何だか変な形です。半分はお皿に！！

　　　　　　　　　　　　　　　ダイエット中ですが、もう！駄目、、さくらえびさん、罪つくりね～～
　　　　　　　　　　でもとても美味でしたよー


　　　確かみいやんさんも作ってＵＰしてましたね。そこで私、名付けました。”さくらえびさんのかぼちゃグラタン”
　　　　　　　　　　　みなさんもお試しあれ！！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　これは、以前kobaさんが送って下さった”三五八漬“の素で作った漬けものです。

　　　　　　　私はこの漬けものはこのブログで初めて知りました。

　　　圭さんがＵＰしてましたよね。

　　　　　　　　　　　　　　　その他にも色んな方が、、それでどうして作るのか知りたいとＵＰしたら、
　　　　　　　　　　　　　　　　　kobaさんがこれを送ってくれたんです。ありがとう！！


　　　　　生まれて初めて作ったんですよ！！


　　　　　　　　　きゅうりと一緒に漬けたのは先日貰った大根葉の小さな大根を一日天日干ししてから漬けました。

　　　　　ブログから広がるお料理の”輪（和）”ですね　

萩にて

　　友人達との年一回の楽しくて可笑しいおばさん達の旅は今度も大笑いの連続でした

　　　　　今回は２０人乗りのバスを借り切って行ったので移動が楽チンでした

　
　　　　　　　萩の町の”なまこ壁”
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

　　　　　萩焼の窯元とお店です。前回行った時は湯のみだったので今回はお茶碗にしました。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
　　　　　　　　全員集合です。最後の日はお天気にも恵まれて気持ち良かったです！！

　　　　このメンバ－のひとりがこの前、「私とうとう前期高齢者の通知が来たの、有り難いんだか、寂しいんだか
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ショックだったわ～」と解りますその真実の気持


　　　　　やがて訪れるであろうこの真実にショックを受ける日が必ず来るんだな～～　

　　　　　こうして元気で友人達と旅が何時までも出来るといいけどな～　


　　金子みすず記念館です。震災後ＴＶ放映の影響で訪問者がとても増えたそうです。
　　　　　　　　わずか２６歳で生涯を終えた彼女の人生は決して幸せではなかったのに
　　　　　　　　　　どうしてあんな優しい”詩”が作れたんでしょうね。

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　錦帯橋です。おばさん達も綺麗な橋にルンルン（古い言い方ですね）でした。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　常栄寺にいた猫ちゃん達です。
　　　　　　　　　　つい、ブログ仲間さん達の猫ちゃんを思い出して撮りました。
　　　　　　　　特にこの黒い子の片方の目怪我していてんですよ。なんだか”みかんちゃん”を思い出しました。
　　天気にもまずまず恵まれ、貸し切りバスの旅も、学生時代を思い出していつもながら楽しい、楽しい旅で
　　　　　　　　感謝、感謝です。

秋って、罪つくりです。

　　ダイエット中の私、
　　　　　　　　　なかなか良い成果が出ず、、体重計に乗ってはの繰り返し、、


　　　　　それなのにまたまた誘惑が

　
　　　さつま芋ですよ！！こんなにでかいの！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤーコンとかぼちゃ


　　昨日も貰って煮物にしたところなんですが、、、２日続きで貰いました。もう湯がきました。後はどんな料理しようかな？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柿とお土産のでっかいお饅頭です。


　　　　これは、息子の彼女の家で作ったものばかりです。
　　　　　　　　　　　　　わざわざ自分で畑で取ってきたくれたとの事その気持が嬉しいです。

　　　　　早速、かぼちゃは”さくらえびさん”のブログを参考にしてグラタン作ろうっと！！


　　　　あ～あ　　　これではまたまたダイエットが遠のく～～～