心のままに

日々の生活で感じたいろいろな事を素直にことばにして残したい。

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越前かに祭り

2018-11-19 11:02:11 | 驚いた事




 

      昨日、福井県の越前かにの本場、越前町の”かに祭り”に行ってきました。

     始まりは、ブログ友のさくらえびさんがご主人の誕生日にかにを

       食べさせたいからと電話があったんです。

       何年か前、福井に来た時に2人でカニを食べたのですが、その味と格安だった事を

     覚えていて私に連絡して来たのです。

        息子に誰か知り合いがいないかと相談すると、実際に現地に行って

      買ったほうが早いし、来月になるとお歳暮シーズンで値段も高くなるし

       量も少なくなるからと早速出かけたんです。

          息子は越前町によく釣りに行くので色んなお店も知っているからと

       かに好きの下の孫も連れて私はほんとに久し振りに出かけました。

       ところが道が普段では考えられない程混んでいたと思ったら

         かに祭りをやっていたんです!!

     何も知らずに出かけたのにこんな機会に巡り遭えラッキー!!

 

        しかもそこで知り合いに会い、その人は干物等作ってるお店を出していて

           干物をくれた上に知り合いのかにのお店を紹介してくれて

             お値段も少しお安くしてくれました。

       このメスの小さいかにを福井では”せいこかに”と言うんですが

         食べ方が難しく福井以外の人は上手く食べられないというので

         せいこかにの大まかな食べ方UPしたので参考にしてね。

         小さな足の身を取り出すのが大変なのですが、2番目の写真の下の方のは

       何故かふんどしという名前でこれは食べてはいけませんよー

         爪の部分も小さすぎて身を出すのが大変なので湯がいて

           鍋のおだしにでもするとOKよ。

              足の部分これで2はい分です。

        手間暇かけて取り出してもこれだけしかありません、、

           大きなズワイかにを写真に撮るのを忘れました、、

       さくらえびさん良かったら,UPしてね~~

         お米もかにもそしてまだまだ美味しいものたくさんある福井に

       遊びに来てんでの~~~(遊びに来てね)

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新米食べ比べ、福井、富山

2018-11-15 19:00:45 | 驚いた事

     上が、ふ ふ ふで下がでいちほまれの炊き上がりですね。


新米食べ比べてみました

     米どころの北陸の新米が昨年から新しい品種を生み出しました。

     福井のは”いちほまれ”と言います。

     富山のは”富 富 富”と言います。

        これに石川の”百万石”と言うのもありこれらをセットにして

        食べ比べてみてくださいとと売り出されています。

          それを買ってみようかなと思ってたら何と!!

      りんごママさんから、地元の富山の新米を送って頂きました。

        早速食べ比べてみましたよー

        富山のは袋のデザインもネーミングも可愛くて

          今流行りのインスタ映えしますよね。

        福井はなんか”ザ、お米”って感じで斬新さが足りないよね、、

    肝心のお味ですが、さすがお米どころの両県だから甲乙つけがたいです。

        私の個人的な感想は福井の”いちほまれ”の方が炊きあがりのつや感と

          食べるもちっとしてるかな~って、身びいきもありますが

            そう感じましたがほんとはどちらもとっても美味でした。

      りんごママさんのお陰で良い経験しました。

         食欲満開、体重増加に拍車がかかりました、、、、

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もう、、

2018-11-06 19:14:32 | 聞いてよ

最近、さぼりがちです、、

   でも私の苦手なあのあち~い夏が終わったと思ったら、

     リリーさんの住む青森では初あられが降ったとか!!

       今日は福井が誇る”越前かに”の解禁日で先程の地元のニュースで

    最高級につけられる”極”というズワイガニに35万円の値が付いたそうです

    今日は定期的に検査してる歯医者さんに行きましたが

       すごっく良い状態で”40代”の歯ですと褒められました

     勿論、入れ歯なし、差し歯なし、今の所虫歯もなしでした

         昨日はカーブスで体力測定をしたら”30代後半”で

           若返り度はAランクでした

      でもね~体重の増加は止められませ~~~ん

      美犬も今のところ元気です。

            今後もばばとばばわんこの二人で元気に過ごしたいです。

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ようこそ

2018-09-29 11:01:26 | 驚いた事

今日から福井国体です

   この台風の中、もうすぐ開会式が始まります。

     それにご臨席されるために、天皇、皇后陛下が昨日から福井入りされました。

    昨日いつものように4時前にカーブスに行くとすぐ前の大通りを両陛下がお通りになる

      というので、運動もそこそこにして居合わせた仲間と早速通りに行くともう

         警官隊が大勢で警備をしてましたが何とか通りが見える前の方に陣取る

    事が出来無事に両陛下を見ることが出来ました。

      3分前には通りに設けてあったコーンを撤去、1分前にはロープを撤去とアナウンス

       ありいつの間にか通りには何もなく無事に両陛下が車の窓を全開にして

           お二人とも身を乗り出すように手を振って下さいました。

      ものの1秒程でしたが、しっかりと見ることが出来て大感激!!

         やはりそこらあたりに放つオーラが半端でなかったです。

      ものの1秒でも感激するのだから、被災地に行かれて直接励まされた人達

        が涙が出る程の感激するのがよーく解りました。

         市の職員から貰った日の丸をこんなものと思ってたのに

      皇后さまを目の当たりにした私は思い切り旗を振り

        「美智子様~~~」と大声で叫んでましたよー

      平成最後の国体にご臨席の両陛下をしっかりと見られて

        良い冥途の土産が出来ました。

     前回の福井国体は昭和43年でしたが、その年私は短大入学のため上京した

       のでその様子は知りませんが前年度高校3年の時の体育の授業では

        マスゲームをたくさんさせられた覚えがあります。

     また我が家が国体選手の為に民宿をしたと亡き姑がよく言ってました。

      どうか台風が酷くなりません様に、両陛下が無事にお帰りになる事を祈ってます

        孫は国体レスリングのお手伝いの為に今朝早く4泊5日で嶺南の

          ”おおい町”まで行きました。この子たちも無事に帰って来て欲しいです。

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秋めいて

2018-09-10 19:19:17 | 驚いた事



ようやくです

    このお方のエリザベスカラーが1か月ぶりに取れました。

     酷い皮膚炎がやっと完治したのです。

        暑い夏の間中うっとおしかったでしょうね。

   そして今年は福井の豪雪に始まり、地震、台風、豪雨とどめに北海道地震!!

     福井市はこの夏は、連日35度前後の猛暑で夏が苦手な私は

       ”夏うつ”みたいになりましたが、なんとか寝込む事はなく

    生きてます。

       地震や、災害に遭われた方のことを思ったら日々の生活に感謝です。

    そして、孫は今年も体育祭で応援団でしたが、その中一人で組の大籏を

      降って頑張ってました。

       暑かった夏もようやく終わりを迎え、日々秋めいてくる今が

          とても有難いです。

      そして美味しい福井の新米“華越前”はお盆過ぎから出回り

          ”こしひかり”の新米も出回りましたよー

      また今月の23日は福井の新しいお米”いちほまれ”も出てきますよ―

      あ~~涼しい秋は大好きです

、        

         

     

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