私の得意なもの

　　　連休最後の日。

　　　　　　　我が家の前の神社の祭礼でした。

　　　　　　　　　　　　　　いつもながらの行事がこうして出来る事が当たり前と思ってましたが、

　　　　　　　　　　とても有り難い事と思えますね。

　　　今日は朝から私の得意料理の一つの”ころっけ”を大量に作りました。

　　　　　　　息子が好物でしたが、孫が出来てその孫もばあちゃんのころっけ美味しいと大好物になり

　　　　　　　　　　　お嫁ちゃんやそのお母さんも美味しいと言ってくれるのでころっけをを作る時は

　　　　　　　大量に作っておすそ分けしてます。

　　　　じゃが芋１２個、玉ねぎ大２個、ひき肉５００g強使いました。

　　　　　　

　　　　　　　　　　他に、ハムカツ一口カツ、ちくわのチーズ入りのカツ、さつま芋天も作り持って行きました。

　　　　　　息子に届けて貰いましたが、

　　　　　　　　　　　　「なんや、この量店でも始めるんか！！」と、

　　　　　　　何でも孫にあげたい私。それを見て息子は”甘やかし”と言うんですが

　　　　　　　　　　　　　「これは最大の甘やかしやな～」とも言われてしまいました、、、

 

　　　　　　　もう一つ、りんごが冷蔵庫に１個残っていて古くなったので煮りんごにして

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ピザ生地に乗せ

　　

　　　　　　　　　　こうして

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　オーブントースターで１０分ぐらい焼いただけの簡単ピザです。これ甘やかしに持たせました。

　　　　　　なんか、一日キッチンで料理してた日でしたが、喜んで食べてくれる人が居る事は嬉しいですね。