いつも野菜をわけてくれる友人からメールが来ました
同じ仕事仲間だった彼女、仕事をリタイアした時から野菜つくりをはじめたんです。
元々畑もある大きなお家ですが、野菜つくり教室にも通い今ではとても上手に作ります
今年は漬物用の大根がたくさん出来たので、よかったら２０本程あげると言うんです
で、早速貰って来ました
こうして直ぐに干せる様に、きれいに洗って２本づつ紐でくくってあるんですよ
お蔭で私は、こうして物干し場に干しただけです。
他にも、煮物用大根、赤大根、カブも貰いました。
煮物用大根の葉っぱは湯がいて明日、揚げと煮ます
赤大根葉、酢の物とサラダにしましたよー
カブと白菜、大根でいつもの”お葉漬け”も作りました
彼女はいつも野菜をくれる時は、畑からとってきたままでなく、綺麗に洗ってすぐに使える様にして
くれるんですよ。
こうした心使いってその人に性格や人なりがでますね。
出来た野菜も姿形も美しいです。野菜も作る人に似るんですね。
お蔭でたくあん用の大根が今年はこうして頂けて有り難いです。
持つべきものは友達ですね～～ 感謝、感謝。