秋になるとまた美味しい野菜をたくさん頂きます。
友人から大根、白菜、キャベツ等たくさん貰ったので今年もこれを作りました
赤大根もあります。
お葉漬け用の道具と材料で
お葉漬けの出来上がり、こうして３～４日漬けて出来上がりです。
そして今月の料理教室です。
水餃子です。皮以外全部手作りで、スープもお味が美味でとても美味しく出来ました。
お正月にと、”伊達巻”も作りました。
そして、今日の夕飯に私の手作りの
福井名物の”ソースかつ丼”ですよー
ソースはあのヨーロッパ軒のソースで作りました。
どれもこれも美味しく食べられる事に感謝ですね。