おやつは「上用饅頭」

　　　　　・過日、亀岡で「山の芋」を購入。

　　　　　　（粘り気十分、それを使い作りました）

　　　　　1）「山の芋」をすりおろす。

　　　　　2）砂糖と混ぜる。

　　　　　3）上新粉を加えこねる。

　　　　　4）アンコを包み、蒸せば完成。

　　　　　　（どうしても底にはみ出る部分ができる？）

　　　　　　（もう少し固くすれば・・・かなぁ？）

　　　　　　※　８０％の出来で満足！

　　　　　　（おいしくいただきました）・・・ボーノ！