刻み「ピクルス」

　　　　　・我が家の常備菜のひとつ。

　　　　　（酢・水・砂糖・塩・白ワインを煮立たせ、

　　　　　　刻んだ野菜（きゅうり・パブリカ・セロリ）を湯がき

　　　　　　煮立たせ汁+唐辛子+黒胡椒に漬け込めば完成）

　　　　　・鮮やかな彩、まろやか風味は口直しにピッタリ！。

　　　　　・酢は身体に良い・・・でポリポリポリ。

　　　　　　※　これ！　ベジタリアンも喜びそう！