北海道ラーメンリレー 第２弾 麺屋 菜々兵衛

■岐阜高島屋１１階レストラン街　　2019.2.5＝２

昨日は、立春。
風は強かったが、陽ざしは、春到来。
生きている幸せを感じた。

陽気にさそわれて、うちのＫさんと　「はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー　第２弾　麺屋　菜々兵衛」　ラーメンを食べに行ってきました。





「一日50食限定」につられて　「鶏白湯みそ」　をいただきました。
煮玉子もトッピング。
札幌の人気のラーメン。さすがに美味しかったです。
丼の左上、「黄色い」穂先メンマも、初めていただいたのですが、本当に旨かったです。



北海道の有名店の美味しいラーメンが、岐阜でいただけるなんて最高に幸せでした。






先日、高島屋のレストラン街にある　『香風亭』　のランチを求めて彷徨ったが店がない！
その同じ場所には「ラーメン店が......」ラーメンかあ～、残念。
その後、「ハリーさんのブログ」で「はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー　第１弾　すみれ」の記事を拝見しました。
岐阜高島屋のラーメンリレーのことを知りました。
北海道のラーメンも良いなあと思いながらも、「すみれ」は、機会を逃してしまいました。
今思うと出かけるべきだった、と後悔しています。

　　　　すみれの歴史

「菜々兵衛」の読みが分からない。
食べログで確認してみました。

　　　　食べログ／麺屋 菜々兵衛 （ななべえ）

興味深い情報も得ることが出来ました。

牡蠣のガーリックソテー

■カリカリ牡蠣のガーリックソテー　　2019.2.5＝１

焼き牡蠣が食べたい。
今日の一皿は、お酒の供に焼牡蠣が食べたい。
思いが募って、スーパーで牡蠣を買ってきた。

後は、レシピを探すだけ......。

クックパッド、「たんこたんきち」　さんのレシピを見つけました。

　　　　カリカリ牡蠣のガーリックソテー

牡蠣を洗って、「フランパンで焼くだけ」の至ってシンプルな料理です。



手間もかからず、美味しいかった。
今度は、もっと大きな牡蠣を探そう。