グリーンアスパラに豚バラ肉を巻き焼くだけ

■グリーンアスパラ　　2019.2.19

グリーンアスパラやキャベツは、どこのスーパーでも手に入る手軽な食材。料理も簡単。
簡単ではあるが、彩りもきれいに、大変美味しい料理が出来る。
食欲もそそられる。

今日のビールのお供は、グリーンアスパラに決定。

先ずは、レシピの確認。

見つけたのは 、
「アスパラガスを豚バラ肉で巻き、しょうゆベースの甘辛タレを香ばしく絡めました。」

　　　　　　　　箸が進む！アスパラの肉巻き




美味しかったのですが、この料理、アスパラを予めレンジでチンします。
アスパラの堅さの調整がなかなか難しい。
もっとシンプルに作れないか。

味の素のレシピから探す。
「グリーンアスパラに豚バラ薄切り肉を巻き、塩と胡椒で焼く。」

　　　　　　　グリーンアスパラと豚肉の巻焼き



アスパラに肉を巻いて、焼きながら塩と胡椒をパッパ。ハイ出来上がり。

美味しかった。　ビールもすすむ。