料理本

久しぶりの晴天と思いきや、空の明るさに反して、風が強くてかなり寒い一日。

私は独り暮らしをしているので、いやでも料理を作らなければならない環境。料理自体はそれほど苦でもないのですが、たまには凝った料理でも作ってみようかと書店へ料理本を探しに出かけました。

料理のコーナーへ行くと、本がありすぎて何を買っていいのか迷ってしまうくらいでした。そこで私が買ったのは…フランス料理…。どうしてフランス料理になったのかは、心の奥底で大きな葛藤がありまして（苦笑）

気付いたこと。フランス料理やイタリア料理、ロシア料理などはあったものの、イギリス料理については１冊も見当たりませんでした。確かにイギリスといえば…フィッシュ・アンド・チップスが思いつくほどですが…。

「いかとじゃがいもののトマト煮」をこれから早速作ってみます。失敗しないように、頑張ります。