ひっやこいソバ

道の駅羽鳥湖高原
待望の夏メニューが今年もお目見え

そのメニューは「ひゃっこいソバ」（６５０円）



冷たいぶっかけソバに揚げたて山菜天麩羅が載っています
天麩羅の具はその日によって変わります


今日の天麩羅はアスパラと舞茸、ソバの具はネギとワラビ
しゃきしゃきとサクサク
う～ん　美味しい


涼しい日が続く羽鳥湖高原
でも夏は近いぞ～