ミルク缶焙煎珈琲

岩瀬地方広域観光連絡協議会　主催
「ミルク缶を使った焙煎コーヒー」の講習に行ってきました

まずはミルク缶の組み立て、底に穴をあけたミルク缶に取っ手をつけます



ブラジル産の高級豆



コンロの火を中火で約１２分、炒ります　右手が疲れます



香りが漂い、いい色になりました



殻を落とすには、三角コーナーを流用・・・もちろん新品、使い勝手が網よりいいそうです



ドリップしていただきました　む～ん美味しい



かなりのお味でした