羽鳥湖高原徒然記

福島県羽鳥湖高原 ルークのお父さんのなんでも雑記帖

白河ラーメン 勝栄

2009年01月27日 | 美味しいもの
郡山から白河に移転。初めて食しました。

白河ラーメン元祖 とら系ですが、店主は彩華で修業したようです。
チャーシューメン+味玉を注文。

手打ち麺はコシがありgood! 味が染みた厚めの柔らかチャーシュー、あっさりしたスープも○でした。



要屋とは兄弟弟子のようです。


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2 コメント

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Unknown (Unknown)
2009-02-05 20:44:58
勝栄…郡山では近所だったのに白河に移転は悲しいです。

でも写真見たら行きたくなりました。
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Unknown (彩林オーナー)
2009-02-05 23:25:48
いきつけのお店が移転するのはさみしいものです。
ぜひ白河においでください。

そういえば、兄弟弟子の「要屋」も鏡石町から引っ越ししてきましたね。味に自信があるから激戦区に来るんでしょうね。
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