日本四大そば処

白河は喜多方と並んで１００店以上のラーメン店がひしめくラーメン処

でも、この白河市、日本四大そば処としても名高いことはあまり知られていないのかな

四大そば処とは信州、出雲、盛岡、白河

白河藩主松平定信公が饉に備えて、そばの栽培を奨励したことから始まり今に至っています

今日は東北本線在来線、白河駅の近くの大福家でそば定食「ミニ天丼付きざるそば」をいただきました



こちらお店、もう何年ぶりでしょうか

以前のＢＧＭは落語でしたが、普通の楽曲に変わっていました

細めんでのど越しもよく、お味は変わらず美味しかった

大福家
福島県白河市大手町2-2
０２４８－２３－３０２１