小麦粉がないけど・・・

お客様の食事も終わり

我が家の賄い

豚ロースを使って調理メニューは？

ソティ、ピカタ、生姜焼き？

のつまみ、今日はトンカツ

あれれ、卵とパン粉はありますが小麦粉（薄力粉）がありません

どうしてもトンカツが食べたい

床下収納庫を調べると、片栗粉はあります

唐揚に使うんだから代用できるでしょう

揚げてみると

衣もサクサクと美味しい

よかった