食べそこなった日本一

全国どんぶり選手権でグランプリに輝いた「柏崎　鯛茶漬け」

先月、新潟県柏崎に行ったときに食べそびれてしまいました

郡山の食品店で「真鯛　だし茶漬け」なるものを見つけました

新潟県産ではなく山口県萩産ですが・・・

早速、食してみました

パックになった鯛の身、かつおぶしと昆布を使っただしを温めてかけます



出汁が旨い

鯛の身も大きい

さっぱりといただけます

ちょっと贅沢なお茶漬け

美味しかった