パワーの源

福島ではは「ソースカツ丼」といえばカツ丼の代表。
一般的なツ丼は煮込みカツ丼として区別されています。
会津地方の一部の店舗ではヘルシーな馬肉を使ったソースカツ丼を提供していました。

そのソースカツ丼を提供している２１店舗でつくる「伝統会津ソースカツ丼の会」が開発に乗り出し、会津を代表するグルメとして馬肉ソースカツ丼を提供することが決定。
「馬肉ソースカツ丼」、キャベツ、米などオール会津産、来年の大河ドラマ「八重の桜」との語呂も合い、地産地消としても生かせそうです。

女性にも人気が出そう
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