夏野菜

「道の駅羽鳥湖高原」直売所には夏野菜がいっぱい・・・





天栄村はヤーコン、長ネギ、米が特産品として有名ですが、露地栽培日本一を誇る「岩瀬きゅうり」と「隠元」は美味しさはもとよりブランドとして名高い



こちらは「乳茸・・チタケ」白い汁を出すキノコで乳茸と呼ばれる。周辺で採れるのですが福島県民はほとんど食べませんが、お隣栃木県民の大好「物炒め物」や「みそ汁の具」として食べられるそうです。
・・・私も食べたことがありません