羽鳥湖高原徒然記

福島県羽鳥湖高原 ルークのお父さんのなんでも雑記帖

とんこつらーめんHAJIME

2010年06月01日 | 美味しいもの
「福島県旅連総会」のため猪苗代出張

昼食のため猪苗代町「とんこつらーめんHAJIME」に入店。
生憎の満室、ちょっと待って席に・・・

店主のお薦めは「はじめラーメン」680円、プラス300円で全部載せを注文。


背脂がたっぷり載った白濁スープはコクはあるがさっぱりまろやか。
福島では珍しい細めんはほどよい硬さとコシ、のどごしもよい。
このお店レベルはかなり高い・・・
替え玉もあるようですがスープの量はちょいと少なめでしょうか・・・

次回は太麺のつけ麺を食してみたいですね。

とんこつらーめんHAJIME
福島県耶麻郡猪苗代町字新町4915
TEL0242-62-3310
木曜定休