紅芋ムーチー

沖縄の1月はムーチーの日というのがあって、五月の節句のように葉っぱに包んだモチ（ムーチー）を食べるらしい。モチといってもやわらかい米粉団子のようなものなので冷やさないとドロドロになってしまう。包んである葉っぱは月桃（サンニン）というショウガの仲間の葉っぱでショウブとかのような独特の香りがする。