ソムタムのすべて

ソムタムのすべて

青パパイヤ、干しエビ、インゲンマメ、赤トウガラシ、トマト、ピーナツなどを石臼のようなもので軽くすり混ぜる
ライムやナンプラーや砂糖で味付けする
付け合わせにキャベツや香草が付いてくる
辛くなければ、大根のなます、と変わらない

生の沢ガニを入れるのは危ないからやめたほうがいいとされている

貧乏生活考察

これまで、沖縄や長崎、バンコクで１ヶ月暮らした結果としては

沖縄や福岡、長崎では家賃２５０００円くらいでそこそこのワンルーム賃貸がある
バンコクでも２００００円でワンルームが借りられる

日本では一日１０００円あれば食べていける
バンコクでは一日２００バーツ（約８００円）あれば食べていける

あと光熱費や通信費や交通費があるので

一ヶ月あたり、日本で７５０００円、バンコクで５００００円あれば
なんとか生活できるという感じだ

これ以下の費用で暮らすとなるとかなりきびしい

人間は３０日間食事をしないでも生きていけるらしいとの話もあるが

まあ、一ヶ月５０万円の収入があれば、世界中どこででも暮らせそうだが

ソムタム製造中（左）

ソムタム製造中（左）

ソムタム持ち帰り

ソムタム持ち帰り
もち米を付けて３０バーツだったか
注文生産のようで一人分でもその場で作っていた

まだ食べていないが、これはトウガラシが入りすぎという情報もある。

果物のつどい

果物のつどい

タイは物価上昇といっても果物は日本より安い