河童アオミドロの断捨離世界図鑑

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たそがれるカメムシ

2011年08月30日 | 音楽ビデオ作成計画
たそがれるカメムシ

南アフリカ共和国やジンバブエ、ラオス、メキシコなどでは、ある種のカメムシが食用にされている。アフリカでは、まず熱湯をかけたり内臓を除去したりして臭いをなくしておき、よく茹でてから天日で干物にする。ラオスでは採集したカメムシをそのまま、あるいは加熱して調理に使う。油っこい味と特有のにおいがある。種によっては食後に口中に清涼感が広がる。

wikipedia より