今日のランチはハンバーガー、ただ、マクドでもロッテリアでもなく、人形町にあるブラザーズという専門店に。もちろん、オーダーを聞いてからハンバーガーをつくる仕組みで夜はアルコールもOK。人形町駅にも看板が出ていて前から気になっていたが、近くを通ったので入店した。
店は赤く塗られ、中はまるでアメリカのハンバーガーショップ。ディスプレイもアメ車のナンバープレートやハンバーガーのおもちゃなどがあちこちに飾ってある。注文はハンバーガーランチにオニオンリングを2つ、コーラといった一般的なメニューをオーダー。（税込価格1134円）
待つこと7分、プレートに乗せられたハンバーガーが到着。紙の袋に入れて食べる仕組みだが、ハンバーグにフレンチマスタードとケチャップを少々。あとはピクルスを挟み、袋に入れてがぶりと行く。今高いレタスがたっぷり入り、オニオンとトマト、ハンバーグは厚めで肉汁が出る。ブラックペッパーが効いて美味い。
付け合わせは定番のフレンチフライ、太めでしっかり揚げられ、味付けもいい。合わせてオニオンリングがメニューにあるのも嬉しい。
一気に食べるが、やはりM社と異なり食べ応えあり。出来ればビールをグイッと行きたい気分であるが、今日はコーラで我慢である。
ブラザーズ人形町本店
中央区日本橋人形町2ー28ー5
0336395201