今年我が家になったブラックベリーです。
大きな鉢植えと地下植えでかなりの収穫でした。だんだん赤から黒になりそれを収穫います。
少しずつなので取れただけを洗って冷凍しておきました。
お花は5月上旬頃にうすいピンクの花が咲きます
そして大体6~7月ころ収穫です。
忙しくてジャム作りも出来ずにいましたが28日の日曜は雨でしたのでこの日は 頑張ってみました。
右は冷凍庫から出したばかりのブラックベリー 左は白砂糖
今年は暑く実に水分が少なかったせいかあまりジャムの量が多くはありませんでした。
それと種をざるでこしたので量がかなり少なくなりました。
ジャムを炊いている横でソフトクッキーを焼いてみました。
雨の日にようやくかたずけられたブラックベリーのジャムでした。
1瓶は娘に送ってあげようかな・・・・・
冷凍庫が綺麗になって雨の日もまたいい日だな~❥
今日はハロウィン ですね、coopさんに寄ったらこんな大きな南瓜のお人形が飾られていました。
今朝はブラックベリーをブルーべりーなんて書いてミスしてしまいました。
そのついでにこの写真をつけたしました。
ノコンギク(多分、園芸種)が爽やかに咲いてきました。
切り花にすると紫が濃くなります。この花が庭に咲きだすと秋の深まりを感じます。
雨の日には雨の楽しみ~
手作りジャムとクッキーで
ステキなティータイムですね☆~
ちゃんと美味しそうなジャムの出来上がり・・焼きたてパンには最高のアイテムです
昨日は寒くて部屋の中も暖房入れました~
そちらも寒かったでしょう
そうちゃんママさんの体調如何ですか
気温の差が激しいと体調崩しやすいので気を付けないとね!
いいですね。
素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。
食べられるご家族が、羨ましいですよ。
昨日も、嬉しいコメント&応援ポチに、心より、恐縮、深謝、深謝、深謝です。
応援ポチ♪♪
ですね。ジャムの甘い香に娘さんも喜ばれる
ことでしょう。おかーさんの香だもの。
手仕事として使われた
ブラックベリーの色がつやつやとしていますね。
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雨の日もまた楽しいですね。
手作りのジャムとソフトクッキーは美味しいでしょうね。
素敵なティータイムです。
当地の今朝は冷たいが素晴らしい朝を迎えています。
アイスクリームの横にのせて たべたくなります。
クッキーもおいしそうです。
痛いので枝を切ってからは あちこちに葉は出るのに 実は数えるほどしか つかなくなりました。
よくみたら、ブラックベリーでした。
ブルーベリーはもっと小さい実ですね。
どちらもジャムにすると美味しいです。
私はそのまま食べるのが好きです。
ご自宅で採れたものとありましたが、毎年
このジャムを作るために作ってられるので
すね。こうした事ができるというのがうらや
ましいです。我妻はバラの手入れはします
が、こうした口に入る系のものは一切しな
いですねぇ(大笑)。
マメに色々と動かれるんですね
blogも。。
今年も後2ヶ月です
来年は安人の干支です
良い年になると良いな~
今年最後の運だめしやってます
当ったらジャンボ買います(笑)・
今日も良い1日で。。