![千枚漬け](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0c/a8/044d8c762496529ae6039429c6f0cda5.jpg)
千枚漬け
初収穫の聖護院蕪を使って千枚漬けを作りましょう。皮をむきましたが慣れていませんね(笑)2%...
![聖護院蕪初収穫](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/3c/26/6bed44eda37af8e88da1fe22a2bef841.jpg)
聖護院蕪初収穫
昨日夕方山芋を一つ収穫しました。暗くなってから「鍋をするから水菜と春菊お願い」と収穫要...
![あやめ雪などの種蒔き](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/4b/71/4457c17ea831e77ecd0c1d81bb7d6cd9.jpg)
あやめ雪などの種蒔き
オクラダビデの星ですが、もう先端には花が着かなくなりました。下の方から出た脇芽に少しつ...
![ズッキーニとカボチャが青々しています(笑)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0a/83/31e6780f6fcaf4ac6316d58c78358b9e.jpg)
ズッキーニとカボチャが青々しています(笑)
野良のズッキーニが元気いっぱいです。野良カボチャは雌花が付いていますが、授粉しても熟す...
![小蕪あやめ雪の間引き 1日](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/74/43/afed2a9a23fd6cefb7c0dcb26c481cd8.jpg)
小蕪あやめ雪の間引き 1日
誤って昨日投稿してしまいました。再度投稿します。昨日種蒔きした畝に水やりをしましょう。...
![聖護院蕪の様子](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/40/6a/22d82464eea34ba3100b829da883f7ff.jpg)
聖護院蕪の様子
今朝は2日に1回の収穫の日でした。でも収穫はしていません。明日は収穫できるかな?ダイコン...
![聖護院蕪の1本立ちとベーコン作り](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/43/1c/2be58f4801eddb0c0feee99802d9cd1d.jpg)
聖護院蕪の1本立ちとベーコン作り
8日間塩漬けして10時間塩抜き、冷蔵庫で乾燥2日間して、一昨日夕方スモークしました。すぐに...
![テールシチューと千枚漬け](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/1d/9d/2160a75987f315920c3abfd828a9936f.jpg)
テールシチューと千枚漬け
冬になると料理の神様が降りてきます(笑)牛テールを下処理してテールシチューにしました。5時...
![初栽培の聖護院蕪の初収穫 7日](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/73/de/3be9e4e313e973d8f69cf353ef18209e.jpg)
初栽培の聖護院蕪の初収穫 7日
今シーズン初めて聖護院蕪を植えてみました。子供たちが千枚漬けが好きなためです。少し遅い...
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