休日夕食当番はローストチキンで 7日
7日は地区の清掃作業が6時からあったので、その後収穫だけしました。例年この時期は夏野菜が...
煮込みハンバーグとビシソワーズ
完璧!昨日は休みだったのですが、蓮を見に行った後は雨が降り出し畑作業はできません。それ...
夏野菜でラタトゥイユ 25日
毎朝の観察が楽しくなってきたアトランチックジャイアント。来月末の収穫としてハロウィンま...
家で昼呑みそして夕飯づくり 24日
午前中の用事を済ませ、午後から粗大ごみを捨てに行くよう決めていたのだが、天気予報ではま...
オクラの畝づくりと初めてのコロッケづくり 10日
この日は朝早くから人間ドックです。受付順に進んでいくので早く行きたいのですが、まずは畑の巡回です。ジャイアントかぼちゃ・アトランチックジャイアントに雌花が付いていました。まだ株元の...
リュウジのバズレシピから黄金にくたま焼き
鍋にクックパーを敷いてもやし200ℊ適当に塩を振って豚バラ140ℊまん中に卵3個、本だし小さじ1/...
つけ麺と豆腐とパン屋さん
昨日は午前中の用事が少しずれこみ目的のここに到着したのは13時半になっていました。それでも4組待ちと人気です。初めて食べる昆布水つけ麺肉まし2玉。期待通りの美味しさ。2玉も食べたの...
贅沢にフランス料理
19日釣りから帰って夜はフランス料理を食べに行ってきました。みかん蔵を改装してできたmikan...
母の日は手料理で
昨日は母の日と言う事でもありませんが夕飯担当になりました。半額の豊後牛がまだ冷凍庫に入...
ローストビーフ
沢ガニがアスパラの種を蒔いているポットの上にいました。うちは道路を挟んで川が流れていま...
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