霜が降れば見納めです
今朝はまだ霜が降りていませんでしたが、昨晩からかなり冷え込むようになりました。明日も大...
キャベツ新藍の初収穫と紅菜苔にトウがたちました
今朝は3時45分起床でサッカーのスペイン戦を見ていました。見事勝利で眠気も吹っ飛びました。...
初霜はいきなり大霜でした
昨日夕方の収穫です。サンチュとルッコラ、ニンジンは定番のサラダ用です。紅菜苔初収穫しま...
第一菜園の片づけと鶏肉の低温焼き 4日
収穫が終わりそのままにしていたオクラの残渣をようやく片づけました。ぽつりぽつり実も生っ...
翡翠ナスの撤収と越冬キス釣り 5日
霜が降りるまで採り続けた翡翠ナス。さすがに片付けましょう。そら豆の予定地なので堆肥と牡...
山芋収穫
連日霜が降っています。あまり続くとサンチュが萎えてしまいます。防寒しようかな?この寒さ...
キスとアオリイカと夏野菜の天ぷら
6日にソラマメの追加播種とスナップエンドウの種蒔きしました。夜は前日釣ったキスの天ぷら。...
フグ鍋
河豚をいただきました。これは無毒のシロサバフグとクロサバフグ?お返しに野菜を収穫してきました。フグ鍋用に大根を収穫してみましたが、今年のくらまは又根が多い。防虫ネットのおかげで奇麗...
サンチュが傷み始めています
連日の霜ですが、日が射すと霜は溶けご覧のように。でもそろそろ萎え始めた葉が出始めました...
イベリコ豚のベーコンづくり
先日イベリコ豚のバラ肉が破格の値段で売られていました。スーパーに行ってみるとあまり購入...
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